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吃多動少 血糖血脂異常 成年男性一半是胖子

胖男人越來越多!衛生署昨公佈最新國民營養調查,成年男性每2個就有1個是胖子,與10年前相比,男性健康每下愈況,不但越來越胖,多項健康指標也亮紅燈,腰圍越來越粗,血糖、血脂異常比率也大增,其中又以31到44歲的男性惡化情形最嚴重。

衛生署委託中央研究院於2005至2008年間對6189名19歲以上成人進行體檢與問卷調查。上次調查是1993至1996年。
參與研究的中山大學醫學大學公共衛生學系助理教授葉志嶸說,和10年前相較,成年男性體重過重(身體質量指數Body Mass Index,BMI大於24)與肥胖(BMI大於27)比率從33%大幅提高至51%。

代謝症候群風險增
意即每2個成年男性就有1個是胖子,女性則從32%微增至37%。未來罹患糖尿病與心血管疾病風險高的代謝症候群比率,男性從13.6%提高至25.5%,女性則從26.4%提高到31.5%。
葉志嶸說,調查發現男性血糖與三酸甘油酯增加快速,但俗稱「好的膽固醇」的高密度膽固醇持續降低,以31到44歲壯年男性整體惡化狀況最讓人憂心,三酸甘油酯異常最嚴重,近6成過重或肥胖,領先其他年齡層。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁說,同樣是肥胖,男性是胖在肚子上,囤積對健康危害大的內臟脂肪,女性則以胖在大腿、臀部的皮下脂肪為主,風險性相對較低;臨床觀察,肥胖及血糖、三酸甘油酯異常的男性愛吃宵夜、零食,白飯等澱粉也吃得多,卻不運動。

甜食糕點最好少吃
體重近100公斤的民眾張俊明說:「年過30後腰圍越來越大,但就是瘦不下來。」中研院生物醫學研究所研究員潘文涵建議,少吃含糖飲料與甜食、糕餅,有助避免腹部肥胖。蕭敦仁說,若要有效減重、瘦腰可每週5天每次快走半小時。

遠離肥胖與代謝症候群注意事項
  • 少糕餅等精緻食物、少動物油脂,避免含糖飲料,多高纖五穀、新鮮蔬果
  • 飲食多水煮、烘烤或清蒸,避免油炸或油煎
  • 將體重乘以30為1日所需熱量,若想減肥,每日少攝取500大卡
  • 男性腰圍不超過90公分(35.5吋),女性不超過80公分(31.5吋)
  • 常量體重,避免久坐,勿一邊上網、看電視,一邊吃東西
  • 每週運動3次,每次30分鐘,心跳達每分鐘130下,如快走、游泳、騎單車
  • 減肥不自行買藥服用,應就醫求助肥胖科、家醫科、中醫師等專科醫師

※資料來源:潘文涵教授、蕭敦仁醫師、《蘋果》資料室

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/11/29 甯瑋瑜

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