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吃薑母鴨補過頭 眼痛險瞎

一名少女日前大啖薑母鴨後,突然視力模糊,就醫檢查發現,她有僵直性脊椎炎病史,醫師懷疑,少女是因進補造成體內免疫能力被過度活化,攻擊眼睛虹膜,引發虹彩炎,嚴重恐會失明。醫師提醒,有僵直性脊椎炎等免疫疾病者,最好少進補,以免免疫系統被過度活化,反而不利健康

不可不慎
收治病例的三軍總醫院眼科主任呂大文受訪表示,這名十九歲少女就醫時自述日前與一群朋友聚餐,吃了不少薑母鴨,當晚便感到雙眼疼痛、視力模糊,隔天因症狀惡化,趕緊就醫,經檢查發現少女已罹患虹彩炎。由於虹彩炎患者,多有風濕免疫或僵直性脊椎炎等病史,再詢問少女,確認她確實罹患僵直性脊椎炎,所幸少女在使用含消炎成份眼藥水,約一至二周後,視力已改善。
呂大文說,僵直性脊椎炎屬於一種免疫疾病,患者若過量進補,可能會使自體免疫系統被過度活化,進而去攻擊眼睛虹膜,造成虹膜發炎,也就是虹彩炎;而入冬後,民眾進補機會多,近二周眼科門診中,虹彩炎患者已約增加二、三成。

有病史可別亂補
呂大文提醒,僵直性脊椎炎等免疫疾病患者,進補前最好先諮詢醫師意見,因不當進補易致使免疫能力紊亂,增加免疫系統攻擊眼睛虹膜、導致虹彩炎的機會。而虹彩炎發作時,眼部的虹膜易與水晶體發生沾黏,此時會有疼痛感,當沾黏嚴重時,還可能導致視力模糊,甚至是失明,一定要盡速就醫。

台北市立聯合醫院仁愛院區過敏免疫風濕科主治醫師蔡明翰也說,有僵直性脊椎炎、風濕等病史者,體內免疫系統較為紊亂,最好少吃麻油雞或薑母鴨等補品,以免體內免疫系統被過度刺激、活化,去攻擊身體其他部位,反而有害健康

進補注意事項
  • 補品熱量較高,有高血糖、高血壓、高血脂等三高患者,進補須謹慎
  • 肝、腎 、腸、胃功能欠佳者,對添加酒精的補品應少吃
  • 正值發燒、感染,或女性生理期間,應避免進補,以免不適症狀惡化
  • 尿酸較高等痛風患者,應少喝含高普林的高湯,以免痛風發作
  • 有僵直性脊椎炎、風濕病等免疫疾病患者,應少進補,或先詢問醫師意見,以免造成體內免疫系統紊亂,反而不利健康

※資料來源:呂大文醫師、蔡明翰醫師、《蘋果》資料室

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/12/14 沈能元

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