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2010/03/25

吸二手菸 比自己抽菸更毒

環境中有許多「毒害」,有些對旁人的傷害更甚於污染製造者本身,但並不是只要一接觸毒物就會立刻發病,大部份都具有累積性,至於會不會造成疾病,則與曝露時間、接觸濃度等機率有關係,事實上只要降低接觸的各種機會,這些毒害對於健康的威脅性就會大大降低。

健康風險因子
北醫公共衛生研究所主任韓柏檉提到,毒害對人體健康影響性的風險,是由以下4個重要因子決定。

毒性大小
例如戴奧辛毒性大;酸雨毒性小。
接觸濃度
濃度越高,對健康威脅性就越大。
接觸頻率
例如在化工廠工作的人,接觸毒物的頻率會比一般人來的高。
接觸時間
接觸時間越長的人,風險越高。
如果能夠將以上4個因子的風險降低,毒害影響健康的程度就會降低。

遠離毒害方法
科技越進步,生活中毒害就會越多,以下就常見影響健康因子,提醒大家避免的方法。

二手菸更毒
菸品中有43種致癌物,不只吸菸者長期曝露在危險量中,就連旁人也會無辜受害,因為吸二手菸的人所受的毒害比吸菸者本身更大,根據研究吸二手菸者,吸入的純量尼古丁,可能是吸菸者的3倍。

少用塑膠品
塑膠製品不易被分解,對環境是一大負擔,如焚燒,又可能產生戴奧辛,建議自備購物袋、自備餐具或做好垃圾分類。最令人擔心的塑膠製品是「聚氯乙烯」,也就是PVC。在製造過程中,為了使成品變得較軟,會添加一種叫「鈦酸鹽」的軟化劑,在動物實驗中發現會損害肝臟、心臟、腎臟、睪丸等,甚至還可能致癌。

不用插頭要拔
這不僅是省電而已,更可減少電磁波的危害,平常應儘量遠離插頭、少用手機、不要直視微波爐等。生活環境中充滿了電磁波,只要是電器用品,都會放出電磁波,要儘量避免,例如睡覺時不要太靠近裝有電線的牆壁,以免因電磁波影響而無法好好睡一覺。

淋雨可能禿
環保署固定時間會發佈環境監測值,可上環保署網站查詢。雨水本來就偏酸,PH值約5.6,但空氣若受到污染,PH值就會下降,當降至5.0以下時,就稱為「酸雨」,會不會因此禿頭,目前仍在研究中,但會影響呼吸系統。

食物多樣性
戴奧辛是因環境污染而來,在空氣中、水中、土壤中。而食物來源中戴奧辛多存在動物脂肪中,所以最好吃低脂食物,且為分散風險,最好的方法是不要只吃某一種食物,應吃多種食物,例如牛奶則可多換幾種廠牌喝。

防食物中毒
夏天細菌和黴菌易滋長,容易因此吃壞肚子、腸胃炎。生熟食材要分開處理,最好餐具、刀具都分開使用;夏天儘量吃熟食,避免把致病的病菌吃進肚;廚房保持乾淨,不能太潮濕,否則也易生病菌;皮膚上有傷口時不要處理食物,否則易染病菌,也容易把病菌帶到食物中。

污染3大途徑
汙染物主要是從以下三大途徑進入人體。

  1. 空氣
    工廠、汽機車等廢氣污染物會從散發的空氣中,直接吸入人體。例如燃燒廢電纜產生戴奧辛。
  2. 水中
    廢水、有毒物若溶於水中,會影響水中生物健康,吃入人體後會增加毒性,例如大型魚類含重金屬。
  3. 土壤
    雨水若含有毒化合物,降雨落到土壤後,種出的各種農作物就會危害人體健康,例如早年的「鎘」稻米。

污染物會回到身上
環境中的毒害有時無法立即看到,所以許多製造污染的人都不認為會對自己產生影響,但除了會對別人造成健康上的危害之外,事實上,透過空氣、水中、土壤等環境因子,最後還是會回到自己體內。

原文來 源刊載於:蘋果日報 2005/07/29 楊琇雯


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