[紀錄] 小米 米家IH電子鍋

用過多款電鍋，最近的新歡是米家IH電子鍋，一般電子鍋都有預約功能，不過用過的三款電子鍋預約功能卻不太會使用，加上之前電子鍋有兩款是萬用鍋模式，另一款是微電子鍋，說起來這些鍋我最常使用的還是煮白飯的功能。

以上一款使用的特福萬用鍋舉例來說，最快煮白飯是20分鐘即完成，另款飛利浦萬用鍋及微電子鍋都是30分鐘才完成。說起來為了節省時間，應該來使用特福萬用鍋的，不過自從使用米家電子鍋，雖然最快煮飯要40分鐘，但真的煮出來的白飯好好吃啊！

即使我有加上糙米煮，在手機APP上也可選擇使煮哪種米，一般如果米洗好煮飯要好吃，可將洗好的米放置冰箱一段時間，這樣的米煮出來不輸給那種高檔米。

•  IH 電磁環繞加熱 
• 大金 PFA 不沾鍋塗層 
• 手機遠端遙控

上述特點是米家電子鍋，以在台來說可購買到兩款小米電子鍋，我所買的是比較貴的那款，差異性應該都不太大，主要差異是煮飯的容量大小。

目前以我們家庭五口來說一餐的飯量大約是兩杯半到三杯來論，自從發現APP操作易上手後，現在出門前先將米洗好放入電鍋，回到家只要炒個菜就完成了當頓餐點，相當方便許多。

除了APP功能外是我最為讚賞，再來就是每次煮的米飯在盛裝飯碗時，都不會黏鍋(這在家中其他電子鍋上多少都會黏)，這點也相當重要，因為就不會浪費米粒。還有就是電子鍋上蓋的好清潔，這點也相當重要，只要拿乾淨的布擦拭可拆式蜂槽內蓋就完成清潔。