拒吃肉類水果 嚴重偏食 男險瞎

一名男子非常偏食，幾乎不吃肉類與水果，日前因視力驟降、意識不清，才被女友送往醫院，經檢查他因長期缺乏維他命B1，已致使腦神經與視神經病變，雖緊急注射維他命B1，雙眼視力仍僅剩0.05、幾近瞎掉。醫師提醒偏食者，應額外補充綜合維他命。

缺維他命B1所致
收治病例的新光醫院眼科主任鄭成國表示，這名29歲男子到院時，視力僅剩0.03 ，檢查後發現其腦神經與視神經已病變，幾乎不傳導，才會造成看不到與意識混沌，推論應與男子偏食，長期未攝取含維他命B1食物有關。

鄭成國說，男子經注射維他命B1後，半天內恢復意識，雙眼視力也約恢復至0.05，但也僅能感應光感，對自己太偏食導致幾乎瞎掉，他非常後悔。
亞東醫院眼科醫師陳是辰說，維他命B1可保護神經，而肉類、水果等食物，都富含此營養素，民眾只要均衡飲食，應不致有缺乏問題；但若真的非常偏食，建議應額外補充綜合維他命，一旦發現視力變差，即應迅速就醫，以免視神經受損，可能導致失明。

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/07/19 許佳惠