[Photo] 咖哩豆腐磨菇麵

材料：蛋、豆腐、肉醬、磨菇、咖哩粉、白麵條

豆腐快過期了，剛好明天還要上班，打開冰箱竟還有一些磨菇，想了想上回單只是用豆腐去煮了羹麵的味道還不錯！這回多加個磨菇應該會更好吃吧！
本來想和上回用個太白水變濃稠狀，但想到上回打開的咖哩粉只用了一些些，所以這回另添加了咖哩粉。只是咖哩粉味道本就比較重，所以主味是咖哩。
肉醬的部份也純粹只是為了出清冰箱開過的罐頭。

蛋的部份則是最後食材煮食之際，想弄個半熟丼飯感。只是主食的米飯換成麵。

試吃一小口，只覺得可惜這是明天的中午便當。