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你對室內空氣品質放心嗎?

消基會於五月針對總細菌數、懸浮微粒、二氧化碳、甲醛濃度等,採樣十一所醫院用餐環靜的空氣,進行空氣品質檢測。結果發現,許多大型醫院商店街及美食廣場的室內空氣致癌物質甲醛濃度,超出環保署建議值,提醒病患與家屬要注意。 甲醛揮發 成為室內環境隱憂 室內甲醛污染主要來自人工製造的板材、櫥櫃、地板及塗料、油漆、黏合劑等,甲醛無色但有刺激的味道,過量會導致過敏、呼吸道發炎、肝功能、肺功能異常、增加癌症的機率等。世界衛生署組織於2006年將甲醛列為致癌物,我國規範 室內空氣甲醛濃度不得超過 0.1ppm ,濃度達 0.1ppm 時就有異味, 0.5ppm 會有刺激性,超過 0.6ppm 會出現咽喉疼痛、氣喘等症狀 。除了甲醛,室內的揮發毒物還有甲苯、四氯乙烯等也會造成身體的不適與傷害。 一般辦公場所、住家的空氣品質也常不理想,在門診中有些病患,過敏性鼻炎惡化或氣喘發作與空氣品質不良有關,曾經有一位30歲小姐,她常在早上眼睛發癢、鼻塞、打噴涕,經過檢查判斷與家中空氣品質有關,改善空氣品質之後,症狀也減輕了。 選對空氣清淨機 維持室內環境 要改善空氣品質,應選用低甲醛且不含其他揮發毒物的建材,可開些窗戶讓新鮮進入、有害物質排出,保持室內空氣流通,並且定期清潔環境;少用厚重窗簾、地毯,若無法避免, 要定期清洗、吸塵,床單、棉被套、枕頭套每星期至少清洗一次,也可使用保持空氣清新的裝置 ,如空氣清淨機。 目前市面上的空氣清淨機, 依濾淨原理約可分為 組合濾網型、負離子型、光觸媒型和臭氧型 四大類 ,其中組合濾網空氣清淨機利用多重濾網,可達到好的濾淨效果,多重濾網層層過濾,依懸浮微粒顆粒的大小與有害物的性質依序去除,以HEPA濾網或活性碳最為普遍。有不少研究顯示其清淨空氣的功能,HEPA濾網可阻隔黴菌、細菌、花粉、香菸微粒等污染物,濾孔越細、表面積越大,濾淨效果越佳;活性碳濾網則利用活性碳高的吸附力,與揮發性有機化物結合,去除異味及室內污染氣體,同樣的,活性碳表面積越高能吸附的污染物也越多。 另有以產生負離子方式,讓空氣中懸浮微粒帶負電,附著在帶正電的地板及牆壁表面,達到去除有機化合物和懸浮微粒的功能,這種方式還在研究發展中,清淨效果有待進一步評估;光觸媒型運用光子照射產生高活性的自由基,以消滅微生物和分解揮發性毒物,這種方式目前仍在研究發展中。臭氧是利用強氧化力來殺死微生物,但高濃度臭氧對

體內環保高手─膳食纖維

由於生活型態與飲食習慣的改變,現代人普遍都有腸胃不適的問題,連便秘也有年輕化的趨勢。根據調查指出,甚至有20%的學生有排便問題,顯示年輕族群的腸道老化情形很嚴重,而充分攝取膳食纖維,可以促進腸道健康。 膳食纖維是什麼? 膳食纖維存在於各種植物性食物中,包括穀類、蔬菜、水果、豆類等,屬於碳水化合物(醣類)的一種,但因為結構不同,無法被腸道中的消化酵素所消化吸收,大部分均由腸道排出體外,一般簡稱為纖維。 雖然纖維不屬於六大營養素,但它卻是重要的營養成分,許多研究發現,纖維能維護腸道健康、預防與治療肥胖、心血管疾病、糖尿病等,有助人體健康。 纖維的種類 纖維包含許多種類,根據溶解特性的不同,可分為「水溶性纖維」與「非水溶性纖維」,一般飲食中常同時存在水溶性與非水溶性纖維,其中非水溶性纖維約佔2/3~3/4。 水溶性纖維 包括水果中的果膠、海藻類和種子中的黏質及燕麥、愛玉子的植物膠、果寡糖等,在水裡會形成一團黏性物質,抑制飲食中的油脂吸收,增加飽足感,還能與膽酸、膽鹽結合,降低血液中的膽固醇、預防心血管疾病;此外, 水溶性纖維也能延緩醣類的吸收,幫助血糖的調節,延緩飢餓感,是想擁有窈窕身材的型男美女不可或缺的瘦身好幫手 。 非水溶性纖維 包括植物細胞壁的纖維素、全穀類及蔬菜的半纖維素及植物堅硬部分的木質素,雖不溶於水,卻有吸水膨脹的能力,能增加腸內容物與殘渣、增大糞便體積, 促進胃腸蠕動,有效預防便秘 ,改善腸胃道功能。此外,由於糞便停留在腸道的時間短,可 避免腸道細胞長時間與致癌物質接觸,進而降低腸癌的發生率 。 纖維的功能 改善便秘、預防腸癌 人體無法消化吸收的纖維,可使糞便的體積、重量增加,並刺激腸道蠕動,使排便更順暢,避免便秘發生,且可增加腸道張力,預防腸憩室症發生,可減少糞便在腸內停留的時間,縮短腸壁與糞便中有害物質接觸的時間,及幫助腸道好菌生長,抑制壞菌,並減少致癌物生成。 幫助體重控制 欲減重者應多吃高纖食物,因為熱量相對較低,又需較長的咀嚼時間,吸水性強,容易增加飽足感,且可以吸附油脂,減少油脂吸收,有助於體重的控制。 延緩飯後血糖上升的速度 飲食中攝取足夠的纖維可減緩食物的消化吸收,低醣類食物分解速度降低,延緩飯後血糖上升的速度,使糖尿病獲得較好的控制。 減少心血管疾病 纖維可與膽酸結合排出體外,增加膽固醇的分解,因而降低血中膽固醇的濃度。此外,攝取較多纖

好牙刷 讓牙齒更健康

牙刷的生菌數比抹布水高出9倍!這則新聞報導讓許多人感到驚訝,但也提醒了我們,口腔保健不僅僅只是有沒有刷牙的問題,選對牙刷、牙刷是否有正確保養、定期更換,都是口腔保健的重要關鍵,不可輕忽! 如何選擇牙刷 市面上的牙刷種類琳瑯滿目,常讓消費者看的眼花撩亂,不知如何下手購買。其實只要掌握幾個原則,就能替自己挑選到一把適合的牙刷。 刷頭小而薄 刷頭小而薄的牙刷,在牙齒轉角處、上下排牙齒的內側、後臼齒區,能夠靈活移動、深入清潔。太大的刷頭容易卡在牙齒與臉頰之間,或是無法深入牙齒較細微的部份,造成牙齒清潔上的死角。 刷毛軟硬適中 一般而言,毛束間隔要適中,太密集或太稀疏對刷牙的效果都會打折扣。此外,刷毛軟硬度也很重要,除了超軟毛刷適用於牙周手術後一、兩周的患者,一般人只要選擇刷毛軟硬適中即可,太硬的刷毛不但容易傷害牙齦,也不一定能將牙齒刷乾淨。 刷柄好握順手 不論是何種形式的刷柄,握起來一定要順手,能輕鬆轉動,刷到口腔每個部位。此外,擁有輕微彈性的握柄,可以適當吸收刷牙時過重的力道,減少對牙齒及牙齦的傷害,提供消費者更好的保護。 如何保養牙刷 口腔是人體最多細菌的地方,因此刷牙時,口腔內的細菌也會附著在牙刷上,若牙刷平日不重視保養,任意擺放,或未定期更換,可能會讓牙齒越刷越髒,若口腔內有傷口,免疫力差的人即有可能受到細菌感染,嚴重者甚至會有致命的危險。 平日刷完牙後,用清水清洗牙刷並將水分甩乾,刷毛朝上放置在通風、乾燥處,勿將全家人的牙刷集中放置在同一處,增加細菌相互傳染的機會,若刷毛已分岔或每三個月就應該更換一次牙刷。所謂「工欲善其事,必先利其器」,有好的牙刷才能確保口腔保健更健康。 口腔保健運動 每天至少刷牙2次 每次至少刷3分鐘 刷毛與牙齒保持45度 每6個月定期口腔檢查 原文來源刊載於: 直銷月刊 2009/08

葉菜搭優酪乳 可改善便秘

Q: 我是20歲的女大學生,有便秘問題已好幾年,最近一週才上大號一、兩次,朋友喝市售綠茶產品,說可改善排便,想請問綠茶到底有沒有用?要怎樣吃才有幫助? A: 綠茶已知可抗氧化、老化,但沒有研究證實能緩解便秘。 每天吃七份蔬果 市售綠茶若有類似效果,應該是添加特殊成分如纖維、果寡醣等,這些成分都有刺激腸胃蠕動的作用,所以若是自己泡茶葉、茶包來喝,效果不會顯著。 若要 改善便秘,首先要多吸收纖維,多吃有莖、葉的蔬菜及各種顏色水果,每天共攝取七份 ,水果一份約一個拳頭大,煮熟蔬菜一份約半碗大;其次可喝市售低糖原味優酪乳,內含益生菌可促進消化,一天約四百c.c.。如此雙管齊下,通常一週內就會有改善。 諮詢專家: 振興醫院營養師林孟瑜 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/30 邱俊吉

騎單車30分內不需戴護膝 防悶熱起疹

隨著單車風盛行,復健科門診出現許多因騎車不當造成的運動傷害患者,台北市立聯合醫中興院區復健科主任武俊傑建議,長時間騎單車時可用護膝、護腕,降低運動傷害,而日前一位久未運動的上班族,連續騎3小時未戴護具就導致隔天手麻、疼痛。自行開業皮膚科醫師宋奉宜表示,長時間戴護膝、護腕,流汗悶濕下皮膚很容易起疹子。武俊傑醫師強調, 每騎半小時就應休息10分鐘,且騎30分鐘以內不需戴護具 。 關節受損避免爬坡 過度過量的運動都會造肌肉痠痛,武俊傑醫師建議,一般人每騎半小時,就要休息10分鐘。有關節炎或關節退化的人,騎車前更應加強關節膝蓋處的暖身運動,騎乘時要量力而為,騎車時間儘量不要超過1小時,防止造成關節過大的負荷量,也要避免行駛爬坡路段,如遇有爬坡,應下車改用徒步牽車,以免膝蓋用力過度造成關節惡化。 騎車後要緩和運動 騎車後,牽單車步行約10分鐘,有助於呼吸及心跳的平穩。 武俊傑醫師也提醒車友, 騎車上路前的暖身運動,可以讓肌肉群及肌腱伸展開來,以便適應接下來較激烈的運動 。騎車後也不要忽略緩和運動,不妨可牽著單車步行約 10分鐘,來調整心跳、呼吸的頻率。選購車款應依照身型來選擇適合尺寸。武俊傑醫師舉例說明,大人騎小車,因腳長踩踏板時,膝蓋更需彎曲,易造成膝關節磨損受傷;小孩騎大車,因手較難搆到手把,需要用腰腹力支撐上半身往前挺握住把手,腰腹用力過度就會出現痠痛。 許多車友騎車過程會補充熱量,武俊傑醫師認為,除了水或適量運動飲料外,不建議攝取過多食物,若肚子餓就吃蒟蒻或高纖餅乾,才能真正達到運動健身的目的。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/31

蚊叮抓破皮 童腿腫成麵龜

台中縣一名一歲女童高燒不退,被當成感冒治療卻不見好轉,之後家長發現女童右腿有一處傷口,且紅腫愈來愈厲害,帶至梧棲童綜合醫院就醫發現竟是嚴重蜂窩性組織炎,險需截肢;醫師研判,女童可能被蚊蟲叮咬抓破皮引發感染。 發燒誤以為感冒 梧棲童綜合醫院日前診治一名一歲大女幼童、右腿傷口腫大如麵龜。該院小兒感染科主治醫師高佳慧說,女童到院時有高燒,腿部有嚴重的蜂窩性組織炎,恐需截肢,院方趕緊安排手術清除女童壞死化膿組織,控制細菌蔓延,才避免被截肢的命運。 經進一步問診得知,女童發燒不退到診所治療三天仍未好轉,所幸家長看到女童右腿紅腫,才轉至梧棲童綜合醫院診治。高佳慧說,女童可能是被蚊蟲叮咬抓破皮引發感染,「四月至今,已接獲十幾起幼童被蚊蟲叮咬引發蜂窩性組織炎案例。」 光田綜合醫院家醫科醫師王牧群說, 蜂窩性組織炎是細菌滲透到皮下蜂窩組織後快速擴散 ,「小朋友的雙手經常沾滿細菌,去抓蚊蟲叮咬的傷口,很容易引發蜂窩性組織炎。」家長一定要注意孩子雙手清潔。高佳慧也提醒,家長帶幼童到郊外遊玩,最好讓他們穿薄長袖、長褲及襪子,避免遭蚊蟲叮咬,若被叮咬後患部紅腫擴大、發燒,一定要趕緊就醫。 蜂窩性組織炎小檔案 成因: 細菌滲透到皮下的蜂窩組織,擴散並順著組織中的血管及淋巴管竄行,讓感染快速惡化 發生位置: 身體任何部位皮膚皆可能發生,其中小腿及足部最為好發 併發症: 血管炎、淋巴管炎、淋巴腺炎、壞死性筋膜炎及敗血症 預防: 受傷時注意傷口清潔,避免因癢、痛抓傷口,讓細菌有機會進入患部 ※資料來源: 梧棲童綜合醫院小兒感染科醫師高佳慧、光田綜合醫院家醫科醫師王牧群 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/31 王乙徹

多吃菠菜綠花菜 顧眼睛

Q: 我是粉領族,今年20多歲,最近不知為何,老是覺得眼睛好痠、好累,我也知道要多休息,但還是想靠著吃東西補補眼,有無任何建議食物,吃了眼睛比較不會疲勞呢? A: 一般來說 照顧眼睛的營養素,主要是靠 維他命A ,深綠、深黃蔬菜含量較豐富,在蛋黃中也不少,所以要透過食補護眼,應多吃菠菜、綠色甘藍芽、綠花菜等蔬菜 ,建議每天至少攝取煮熟份量1碗半,加上兩顆拳頭大的深色水果,蛋則一天不超過1顆。 烹調少用油炸 另外,建議民眾烹調少用油炸,因為油炸會使營養素流失。如果生活中真的吃不到太多的蔬果,也可以服用綜合維他命,通常1天服用1顆,不過某些品牌會要求2顆、甚至4顆,民眾應該依照標示來服用。 諮詢專家: 台北馬偕醫院營養師趙強 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/31 邱俊吉

誤信吃犁頭草防癌 男昏迷

民間流傳吃犁頭草可防癌、治骨刺、痛風,一名男子吞食犁頭草防癌,結果才吃了幾片,竟然發生胡言亂語、甚至昏迷,類似腦炎的症狀。醫師表示,近日陸續收治吃犁頭草吃到喉嚨、胃糜爛的患者,由於犁頭草是毒性很強的青草藥,會造成神經毒,而且目前無解毒劑,民眾千萬不要食用。 以訛傳訛 收治這名男子的林口長庚醫院腦神經內科系癲癇科主任吳禹利說,該男子和朋友聽說吃犁頭草可以防癌,就一起吃犁頭草,但嚼食後只有他吞下肚,其他朋友都把草吐掉,結果這名男子才吃幾天、數片葉子,人就開始變得呆滯,後來甚至胡言亂語、昏迷,出現中樞神經毒的症狀。 吳禹利表示,由於這些症狀沒藥可治,當時只能觀察及給予支持性療法,幸好這名男子住院一個月後恢復正常。 僅能用來外敷 吳禹利說,他查遍醫學文獻,都未發現有吃犁頭草吃出中樞神經毒症狀的報告。 台北榮總毒物科主治醫師楊振昌表示,該院已收治七名吃犁頭草出現喉嚨痛、冒冷汗、發抖等症狀的患者,多數是吃幾片就出現症狀,其中一名因懷疑自己有鼻喉癌,吃犁頭草出現不適。 醫籲勿亂食用 開業中醫師莊雅惠說, 犁頭草有清熱、解毒等作用,是民俗療法中用來外敷的青草藥,不是中藥材,中醫不會使用此藥 。 台北市民樂街一家青草藥店老闆昨表示,犁頭草的成長期慢,數量不多,一斤三百元,因民間流傳將它吃進胃裡,強烈毒性可以把胃癌殺死,還可治痛風、骨刺,最近每天都有人買,現在都要先訂貨,約十天才拿得到貨。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑呼籲,犁頭草毒性強,民眾千萬不要聽信傳說而食用。 犁頭草小檔案 學名: Typhonium divaricatum (L.) Decene. 科別: 天南星科,土半夏屬 別名: 土半夏、犁頭草、犁頭尖、青半夏、生半夏、甕菜癀、應菜癀 毒性: 全株都有毒,其中又以塊莖毒性最強;動物研究發現,具有中樞神經毒,誤食舌、喉會有麻辣、糜爛,以及噁心、頭暈等症狀 特性: 犁頭草具有清熱、解毒、消腫等作用。民俗療法中有用來醫治皮膚長膿包、化膿狀況,將犁頭草的葉子磨碎敷在患處,但醫師不建議使用,若過量可能會有紅腫、發炎等症狀 ※資料來源: 楊振昌、林杰樑醫師、莊雅惠中醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/31 高麗玲

蛋蛋疼痛疑疝氣 就醫才知腎發炎

睪丸、陰囊疼痛,小心可能是腎臟問題。一名五十歲男子左陰囊睪丸急性疼痛就醫,檢查發現是腎靜脈栓塞,因腎靜脈血流被塞住,導致血液往陰囊回流,才急性疼痛,手術更發現他患有腎絲球腎炎卻不自知。醫師提醒,若陰囊睪丸急性疼痛,應即就醫,以免造成不孕後遺症。 應即就醫 收治病例的嘉義基督教醫院泌尿外科醫師周詠欽說,男子到院時自述左腹股溝悶痛、陰囊睪丸也脹痛,但外觀並無腫脹,擔心可能遭腫瘤壓迫且男子合併疝氣,緊急手術才赫然發現是腎靜脈栓塞,因腎臟血液無法回流至下腔靜脈,全積在睪丸靜脈,才導致急性疼痛,開刀去除阻塞後,男子已康復出院。 周詠欽指出,兩側睪丸連接的血管不同,左側睪丸靜脈會先連接腎靜脈,再接下腔靜脈,右側睪丸則直接連接下腔靜脈,因此精索靜脈曲張多發生在左側,是靜脈血管瓣膜本身有問題,造成血液無法回流。 可能導致不孕 上述男子症狀雖像精索靜脈曲張,卻是因栓塞才使血液不回流,並患有腎絲球腎炎。 周詠欽強調, 腎絲球腎炎會引起自發性腎靜脈栓塞,目前原因不明,拖久恐引發腎病變 ,但這類栓塞在成人通常沒症狀,只能靠定期健檢發現;而精索靜脈曲張若不及早處理,則可能導致不孕。男子因腎炎引發栓塞、積血應是國際文獻首例,周詠欽正準備投稿醫學期刊。 栓塞合併腰痛 書田診所泌尿科醫師蔡培斌說, 精索靜脈曲張通常為慢性,站立過久時陰囊睪丸會疼痛,若是栓塞造成的陰囊痛,則可能合併腰痛,症狀較急性 。此外,若腎臟有腫瘤壓迫靜脈或結石,也可能造成陰囊睪丸急性疼痛發作,照X光或超音波大多可即時診斷。 睪丸痛注意事項 若站立過久才睪丸疼痛,恐是精索靜脈曲張,應盡快就醫以免引發不孕後遺症 急性睪丸、陰囊脹痛或悶痛,恐是腎臟血管阻塞,應即就醫以免引發腎病變 腎絲球腎炎有較高機率出現自發性靜脈栓塞,多數無症狀,但也可能因血液無法回流,造成睪丸、陰囊疼痛,應服藥治療腎炎 上述疾病經手術處理後,仍有復發機會,應定期檢查 資料來源: 周詠欽醫師、蔡培斌醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/29 許佳惠

蔬果汁 可提神改善膚質

Q: 我是30多歲的女性上班族,每天都感覺很累、提不起精神上班,皮膚也越來越沒彈性,該吃些什麼營養素才能不這麼倦怠,並改善我的皮膚狀況? A: 上班族普遍蔬果攝取不足,尤其若常吃外食、便當,很容易缺乏蔬菜和水果所含的維他命與礦物質,特別是維他命B群和維他命C會不足,容易精神不濟、膚質受影響。 3種蔬菜搭1種水果 水果皆蘊含豐富的 維他命C ,蔬菜則擁有豐富的 維他命B群 和 葉酸、礦物質 ,建議上班族每天可自行準備三種蔬菜、一種水果,打成蔬果汁後飲用。 但不建議喝現成市售的蔬果汁,因其中的維他命成分可能已流失太多。若疲憊感持續很久、難以改善,建議仍應就醫徹底檢查。 諮詢專家: 振興醫院營養師林孟瑜 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/29 許佳惠

女性 更年期後 易罹腸息肉

女性罹患大腸息肉比例增高,尤其更年期後女性易好發, 無家族史者最好在前更年期時約40歲 就做大腸鏡篩檢;有 家族史者則至30歲就要定期 做檢查 。聯安預防醫學機構院長鄭乃源分析過去3年2萬多筆大腸鏡受檢者資料,發現男女性罹患息肉比例拉近為6比4,提醒女性要定期檢查,但無法直接比較更年期前後女性罹患腸息肉比例。 大腸息肉好發在喜吃燒烤、紅肉類食物且少吃蔬果的人身上,另外不運動也是危險因子,過去都是男性患者遠多於女性,但統計結果卻發現,女性罹患大腸息肉的比例其實不低,但大多集中在更年期後,因少了女性荷爾蒙保護,所以罹患率大增,推測可能與調節內分泌系統異常有關。另外, 便秘也是大腸長息肉徵兆,呼籲40歲以上女性應做大腸鏡檢查,不要只做乙狀結腸鏡 。 女性荷爾蒙可保護 鄭乃源醫師解釋,女性荷爾蒙有保護作用,較不會增生大腸息肉,但更年期過後女性荷爾蒙減少,可能造成腫瘤生長。研究指出更年期後補充女性荷爾蒙者較未補充者,罹患大腸息肉機率少40~50%。但應先與醫師討論,而非為預防大腸息肉而補充女性荷爾蒙。 糖尿病患要做腸鏡 除了女性荷爾蒙是重要影響因素之外,胰島素調控作用也很重要,所以若是糖尿病患者也要小心大腸息肉的發生。鄭乃源醫師分析,血糖控制不好的糖尿病患者,體內胰島素細胞活性差、作用不足,很可能促使息肉生長,所以糖尿病患者更應及早做大腸鏡檢查。 過胖者易有腸息肉 從此次健檢統計報告中也發現,成人後體重快速上升達差距30公斤以上者,罹患腸息肉的機率也較高,而且身體質量指數超過30的人,也易引發大腸息肉,推測與嗜吃肉類、油脂攝取過多的易發胖飲食習慣有關。身體質量指數的算法是,體重(公斤)除以身高(公尺平方)。 練腹力促腸蠕動 因女性不若男性經常運動,聯安健康體能中心主任白淳升設計了一套簡易腹部體操,可增加腹部肌力並增進腸胃蠕動、減少息肉發生。 抬腿運動 Step1 平躺後頭下墊枕頭,雙手放在下腹後雙膝彎曲,兩膝可略為分開,但不要分太開。 Step2 用下背和腹部力量將臀部抬高,再慢慢放下,重複15次。 抬腳運動 Step1 俯臥於腹部下方墊1顆枕頭,雙手放在頭兩側,將一隻腳儘量向上抬再放下,做15次,換腳做。 Step2 同Step1姿勢,右腳抬起時、左手也要抬起,再換邊,做15次。 骨盆運動 作法 手插腰,上半身向前傾並翹高屁股,骨盆前傾;上半身再向後,下半身挺腹,骨盆向後傾

懼怕洗腎 恐加重病情

台灣移植醫學會昨(23)日發表腎臟移植10年存活率報告,據統計移植病患存活率可達90%以上,而台灣腎臟捐贈量每年約600顆,卻有超過5萬名喪失腎功能者,治療方式仍以洗腎為大宗。安德聯合診所洗腎中心院長楊孟儒指出,不少慢性腎臟病患因懼洗腎延遲治療時間,導致腎衰竭。 引發慢性腎臟病的原因有很多,如慢性腎臟發炎、糖尿病、紅斑性狼瘡等原因都有可能導致腎臟功能產生病變,甚至僅剩15%運作功能,便需靠洗腎維持生命。楊孟儒醫師表示,洗腎是一種救命的治療方式,利用儀器代替腎臟將體內毒素排出,在 洗腎患者中有超過50%為糖尿病引發慢性腎臟病建議糖尿病患者要控制血壓、血糖 。 水腫 貧血要小心 糖尿病患者若出現血壓升高,即便吃降血壓藥物也很難控制,且有身體水腫、貧血、倦怠、臉色蒼白、尿液出現泡泡等症狀,可能是 腎功能異常前兆 ,應盡速到院檢查,若再出現噁心、嘔吐、尿量變少、皮膚癢、腸胃不適或出血,很可能已發展成末期慢性腎臟病,需以洗腎治療。 高危險群定期檢測尿液 糖尿病外、高血壓、有腎臟病家族史屬於罹患慢性腎臟病高危險族群,應該每2個月自行以尿蛋白試紙測試尿液一次,尿蛋白試紙在醫院內藥局都可購得,每包500元左右。 糖尿病患控制血壓 糖尿病患者必須嚴格控制血壓,每個月都應量血壓至少一次,血壓值應小於130/85毫米汞柱,如果出現血壓偏高狀況,應就醫、聽從醫師指示服用抗高血壓藥物。 需洗腎勿延誤 楊孟儒醫師表示,慢性腎臟病患者若發展為末期腎衰竭,腎絲球過濾率(GFR)每分鐘小於29毫升的患者,便應接受洗腎治療,切勿拖延導致尿毒素累積愈來愈高,病情易嚴重惡化。 洗腎患者要少喝水 洗腎患者因喪失腎臟功能、排尿量少,要避免喝水,以免增加心臟負擔導致急性肺水腫,也要避免攝取過多鉀離子與磷離子,然而許多蔬菜、水果中都含有鉀,最好先汆燙排掉鉀再食用。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/24 陳韋婷

更年期婦吃藥膳 助防骨鬆

骨質疏鬆症患者因骨質脆弱,有可能因生活上輕微碰撞、壓迫及跌倒即產生骨折。中醫師表示,更年期後婦女是骨質疏鬆症的好發族群,建議平日可多適時食用麥冬、桂枝等中藥材熬煮而成藥膳,以強壯筋骨,改善不適。 台北市立聯合醫院林森院區中醫師黃景軍昨受訪表示,根據統計,國內六十五歲以上人口,每四人即有一人有骨質疏鬆困擾,因此 「補骨」要趁早,以免老來因骨質疏鬆,而有著腰背痠痛、駝背等困擾 。 桂枝黃耆可補骨 黃景軍建議 更年期婦女,平日可用麥冬、桂枝、黃耆等中藥材,搭配排骨、香菇及蔬菜熬煮成藥膳,以增加骨質,避免骨質疏鬆 。但他提醒 桂枝、黃耆 等屬性為 溫熱的中藥材 ,一週食用一至二次即可,若吃了後出現口乾舌燥、睡眠不佳、便秘等症狀時,應暫時停用 ,諮詢中醫師意見。 除中醫養生外,台北醫學大學附設醫院骨科主治醫師範政裕建議, 平日可多攝取小魚乾、乳製品,以增加鈣質,且平時切忌飲酒,而咖啡一天不應攝取超過四百C.C.,以避免加速骨質流失 。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/24 沈能元

年輕女性 糖尿病前期患者增

書田診所新陳代謝科主任洪建德昨(23)日表示,近日門診中發現糖尿病患有年輕化趨勢,尤其20至35歲糖尿病前期女性患者增加快速,與愛吃甜食、缺乏運動有關,且多數人都不知有糖尿病前期,若未及時控制血糖,將逐漸惡化為糖尿病。洪建德醫師呼籲,應減少攝取含精製糖分,控制體重。 由於糖尿病前期沒有癥兆,北醫附設醫院新陳代謝科醫師翁瑄甫提醒, 有糖尿病家族史、肥胖、BMI值大於24,合併高血壓或心血管疾病,可檢驗血糖及糖化血色素,確認是否為糖尿病前期。糖尿病前期者應控制糖分、油分、鹽分的攝取,並多運動做好體重管理 。 測血糖 糖化血色素 糖尿病前期有多項標準值,包括飯前血糖值100至109毫克/分升;糖化血色素5.7至5.9%間,而這2個數值都需要抽血,一般醫院都可測得,自費約 200元。另糖化血色素值對測糖尿病前期意義很大,因為可看到近3個月的血糖控制,長期、穩定狀況,比起測某一天、某一餐的血糖更具參考價值。 每餐飯量最多1碗 每餐飯量以不超過200克的1碗飯量為原則,且最好以五穀糙米飯取代白米,可平穩血糖。如在三餐間多攝取甜點,當天飯量就需減少。 葡萄每天不超過20顆 夏季水果常見葡萄、荔枝,每天不要超過20顆。另外蓮霧、芭樂等中等體積水果,每天最多吃2顆;大型體積水果如哈密瓜等可切塊裝碗,1碗約200克,每天最多吃2碗。 培養規律運動 運動可增加胰島素分泌的敏感度,對於維持血糖的穩定有一定成效。翁瑄甫醫師建議,積極培養每2天至少運動半小時習慣,或者不搭電梯改爬樓梯,都能讓身體有多活動的機會。 有家族史要小心 糖尿病不再是老人家的專利,現代人飲食精緻化,加速慢性病的年輕化,特別對於有糖尿病家族史、肥胖、少運動者,更要提防糖尿病上身,一旦診斷出為糖尿病前期,就要確實地控制飲食。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/24 邱明瑜

[醫藥養生] 荔枝 芒果入茶 解渴利尿潤肺

利用盛夏水果來作茶飲再好不過了!除了當令水果隨手方便可得之外,還可以解決水果在期限內吃不完的困擾。荔枝入茶可益血生津還可以潤肺,芒果入茶則有益胃止嘔、更能解渴利尿的好處,在炎炎夏日喝上一杯,可達養生效果,不過提醒過敏體質,飲用時應少量攝取,才不會造成身體的不適。 荔枝飲 荔枝茶生津 荔枝紅茶 材料: 荔枝5顆、紅茶1克。 製作: 先沖泡紅茶,濃度依個人喜好而定。之後再放入去皮荔枝,以500c.c.水量浸泡5分鐘,荔枝肉可食用。 功效: 潤肺、防氣管炎咳嗽。 荔枝綠茶 材料: 荔枝5顆、綠茶粉3克、冰糖10克。 製作: 荔枝去皮後放入鍋中,再加入1000c.c.的水用中火煮至水沸後熄火,待降溫至70~80℃,再以荔枝水沖泡綠茶粉,加入冰糖飲用。 功效: 益血生津、理氣止痛。 荔枝芍茶 材料: 荔枝5顆、白芍5克、綠茶粉3克 製作: 荔枝去皮後與白芍一起放入鍋中,接著加入1000c.c.的水用中火煮至沸騰即可,再以荔枝白芍水沖泡綠茶粉飲用。 功效: 養陰血、清熱、解渴。 芒果飲 芒果茶益胃 芒果綠茶 材料: 芒果1顆、綠茶粉3克 製作: 芒果削皮去核、切片後放入鍋中,再加入800c.c.的水以中火煮至沸騰,待降溫至70~80℃時,即可利用芒果水沖泡綠茶粉飲用。 功效: 益胃止嘔、解渴利尿。 芒果薑茶 材料: 芒果1顆、生薑3克、紅茶3克。 製作: 芒果削皮去核切片、生薑切片後放入鍋中,加入1000c.c.的水用中火煮至沸騰,再衝泡紅茶飲用。 功效: 養陰、和胃、止嘔。 芒果露 材料: 芒果50克、冰糖20克。 製作: 芒果削去果蒂、果核,連皮切片後放入鍋中,加入1000c.c.的水以中火煮至沸騰後,轉小火煮20分鐘,最後再加入冰糖,濾渣後飲用。 功效: 益胃止嘔,解渴利尿,祛痰止咳。 芒果布丁 減少疲勞感 其實只要利用芒果原汁再加點蜂蜜來飲用,即有化痰、健脾胃的功效,如果你願意再花點時間,製作芒果布丁,還可以幫你把夏季溽暑的疲勞感降低,享受清涼養生的健康甜點! 材料: 布丁1個、芒果200克 Step1: 芒果削皮去核切小塊倒入果汁機內,加1/2碗碎冰打成果泥。 Step2: 將布丁盛於容器內,將芒果泥倒入即成。 功效: 調節生理機能、減少疲勞感。 吃荔枝芒果注意體質 荔枝 特性為補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食。但要特別注意, 體質燥熱者不可多食 。而 芒果

[食譜彙集] 五色 蔬果料理 營養又瘦身

現代人常忽略好的飲食習慣,整合醫學醫師呂春美就提倡多吃五色蔬果維持健康。她挑選青花菜、番茄、南瓜、馬鈴薯、紫山藥等性質較甘寒的蔬果,由春秋烏來西餐主廚徐炳坤示範做成各種菜色,吃得更健康。 南瓜 南瓜有豐富的β胡蘿蔔素,能幫助抗氧化,而且南瓜中的果膠,可以有效排除身體裡的有毒物質,多吃南瓜,也能保護胃部健康。 南瓜飯 材料: 白米480克、南瓜250克、鹽3克、雞高湯650c.c.、秋葵1根、香菇3朵、紅甜椒1/4顆 準備: 香菇煮熟備用。 1切料 將南瓜切成小塊,白米洗淨瀝乾靜置30分鐘備用。 2炊飯 將白米加入南瓜塊、鹽、雞高湯混合,用電鍋蒸熟後,稍微拌一下再燜10~15分鐘。 3攪拌 先將秋葵、香菇、紅甜椒都切丁,再拌入蒸好的南瓜飯即可。 番茄 番茄裏的茄紅素能提高人體的免疫力,其中的β胡蘿蔔素可預防老化,番茄若生吃,可以攝取較多的維生素C;而加熱後茄紅素會增加,烹煮時可加少許油,更能增加吸收率。 茄紅素 番茄汁 只要先去除番茄皮,果汁的口感就會更好。 材料: 小番茄1000克、開水1000c.c.、冰塊適量、檸檬汁1/4小匙、砂糖1/2小匙、裝飾用西芹1小段 1汆燙 將小番茄用滾水稍微煮熟後撈出。 2去皮 將小番茄剝除外皮後備用。 3打汁 將做法2、冰塊、開水、檸檬汁、砂糖用果汁機打勻,以西芹裝飾即可。 青花菜 含有大量的纖維素、鈣質、葉酸和維生素C,且容易有飽足感,是很好的減重食材。並含有豐富的鉻,能穩定血糖,對於肥胖、高胰島素血症和糖尿病患者很有幫助。 開陽 青花菜 多了爆香的蝦米,讓青花菜的香氣更加濃郁。 材料: 青花菜400克、蝦米50克、蒜末15克、辣椒片15克、鹽1/2小匙、糖1/2小匙、米酒1大匙、高湯300c.c.、太白粉水適量 1汆燙 青花菜洗淨後切成小朵,用滾水汆燙後,撈起瀝乾備用。 2爆香 鍋中倒油燒熱,放入蒜末、辣椒片、蝦米爆香。 3調味 續放入青花菜炒勻,以鹽、糖、米酒調味,加高湯煮滾,用太白粉水勾薄芡。 馬鈴薯 能帶來飽足感,是很適合減重者的主食。含有優質蛋白質,營養價值不輸黃豆,對於心血管疾病有預防作用。 馬鈴薯 洋蔥湯 在濃稠的馬鈴薯泥中,還有洋蔥的香甜。 材料: 蘑菇100克、西芹10克、洋蔥20克、馬鈴薯50克、高湯500c.c.、鹽1/4小匙 準備: 蘑菇、西芹、洋蔥、馬鈴薯切小塊備用。 1炒料 鍋中加油燒熱,先將蘑菇、西

[食譜彙集] 低卡纖體餐 吃出美麗健康

每到夏天,大家總是希望能吃得美味又無負擔,香格里拉台北遠東國際大飯店香宮粵菜餐廳副主廚田龍,就選用了豆腐、山藥、茄子、雞肉等食材,設計出色澤繽紛的低卡高纖菜色。 麒麟豆腐 366卡 材料(4人份): 豆腐300克、南瓜50克、香菇20克、青江菜2顆、鹽適量 醬汁: 醬油1大匙、糖1小匙、麻油少許 準備: 豆腐切厚片,南瓜去皮切片,香菇切片,青江菜對切,將南瓜、香菇、青江菜汆燙備用。 1擺盤 取一長盤,依香菇、南瓜、豆腐順序擺盤,灑鹽調味。 2蒸熟 做法1蒸5分鐘,以青江菜裝飾,淋上醬油、糖、麻油調味即可。 香芹炒雞鬆 305卡 生菜包著雞肉丁和蔬菜丁,吃來鬆香爽口。 材料(4人份): 西芹300克、荸薺100克、紅甜椒100克、雞胸肉150克、蒜末1小匙、鹽少許、羅蔓生菜8片、早餐玉米片適量 準備: 西芹、荸薺、紅甜椒都切丁,汆燙備用。 1汆燙 雞胸肉切丁,以滾水汆燙後,撈起備用。 2拌炒 爆香蒜末,加入雞肉拌炒,續放西芹、荸薺、紅甜椒炒乾,以鹽調味,品嚐時用羅蔓生菜包裹,灑玉米片。 金果山藥炒素丁 291卡 將蔬菜切丁拌炒,滋味十分香脆。 材料(4人份): 白果50克、紅蘿蔔50克、白山藥100克、紫山藥100克、蘆筍50克、洋菇50克、蒜末1小匙、鹽少許 準備: 白、紫山藥、紅蘿蔔切成菱形,蘆筍切斜段,洋菇切片。 1汆燙 將白果、紅蘿蔔、白山藥、紫山藥、蘆筍、洋菇用加了鹽的滾水汆燙,撈起備用。 2拌炒 將蒜末爆香後,放入做法1快炒,以鹽調味即可。 木棉烘茄子 92卡 茄子軟香夠味,灑上柴魚片風味更香濃。 材料(4人份): 茄子2條、香菇2朵、柴魚片1小把、糖1小匙、鹽少許、蠔油1小匙、高湯50c.c.、蒜末5克、太白粉水少許 準備: 香菇泡發後切片,茄子切菱形汆燙備用。 1紅燒 爆香蒜末,放入香菇、茄子、糖、蠔油、鹽、高湯煮熟。 2提味 以太白粉水勾薄芡後起鍋盛盤,灑上柴魚片即可。 講求高纖 調味自然 為了講求健康,田龍設計的菜色以高纖蔬菜為主,肉類則選擇熱量較低的雞肉,田龍說:「有些人不喜歡吃蔬菜,但只要懂得搭配,並善用調味,就能吃出蔬菜的美味。」像豆腐加了南瓜,味道更香甜,而蔬菜切小丁後快炒,搭配生菜品嚐,感覺就像吃生菜蝦鬆,但口感特別爽脆。 計量單位 ╱ 1小匙=5c.c.、1大匙=15c.c. 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/28 張

忽視低血糖徵兆恐致命

糖尿病衛教學會昨(27)日發表國內糖尿病患認知調查結果,發現有8成患者曾有頭暈、飢餓感強烈、全身無力虛弱、盜汗等低血糖現象,其中7成會跟醫師討論,換言之,糖尿病患中仍有近半數不知何謂「低血糖」,也不知其危險性。 低血糖是指空腹血糖值小於70毫克╱分升 ,上月於美國舉行的美國糖尿病學會年會有研究報告指出,低血糖使老年病患致命的案例愈來愈多,患者應事先防範、調整用藥。 血糖值和血壓值、體溫一樣,能立即反應檢測當時的身體狀況,但為求準確性,患者應長期、每天監測血糖,才能知道受食物等外界刺激的影響下,血糖的起伏升降程度。但以控制目標而論,北榮新陳代謝科醫師蔡世澤表示,血糖值並不是「愈低愈好」,需依病人狀況調整控制目標,若將患者全都一視同仁降至某個數值以下,血糖過低就會導致心臟功能受損,長期而言大大提高患者死亡率。 有症狀速找醫師 正常人若太久未進食,會有血糖太低症狀如頭昏,若是糖尿病患有低血糖症狀時就很危險,表示降血糖藥物副作用太大、進食未規律、未達控制目標,而糖尿病患治療目標更重要是「維持血糖平穩」,勿忽高忽低。所以糖尿病患若有以下低血糖症狀,應盡快確認進食方式是否正確、有無調整藥物的必要。 多為藥物副作用 蔡世澤醫師表示, 糖尿病患常見的急症是低血糖,主因是降血糖藥物副作用,如黃醯類、促胰島素分泌類藥物 。為控制血糖,患者平均每餐要吃近3類藥物,若效果差還會再增加種類,但常因血糖過低或未定時吃飯,產生頭暈、沒力氣等副作用,加上老人家年紀大、病程又長,以為頭昏眼花只是老人一般通病,才導致死亡意外頻傳。呼籲老年糖尿病患要特別注意,較年輕糖尿病患若出現低血糖症狀時也不可忽視。 調整生活可預防 預防出現低血糖情況有以下做法。 ★定時進餐且定量 ★按醫囑定時服用降血糖藥或注射胰島素,同時不要擅自更改劑量 ★使用藥物後要即刻進餐,勿隔太久 ★勿空腹運動,若要外出最好隨身攜帶方糖或糖水、餅乾 詳細記錄血糖值 據國內過去病友調查,每天或間隔一天在家量血糖並記錄者只有全部糖尿病患的5%,糖尿病關懷基金會推出糖譜衛教手冊,教導正確量測與記錄血糖值。參與編修的蔡世澤醫師提醒,應每天記錄數值,看看吃哪些食物血糖會有劇烈變化,有助瞭解進食方法。用藥後、進餐後測量血糖值,可與醫師討論用藥調整,減少低血糖發生。 糖譜洽詢電話(02)23894625 運動應避藥作用高峰 近來傳出在騎腳踏車時,病患在低

廣告唬人 美白除皺品需15天才有效

購物台廣告充斥各式宣稱美白、除皺立即見效的化妝品,昨(27)日台北市衛生局藥物食品管理處處長林金富表示,8/1起化妝保養品廣告及包裝上,不能使用「立即」、「馬上」、「瞬間」等誇大字眼,也提醒民眾勿聽信誇大不實的廣告。 於賓美容皮膚科診所院長彭於賓指出,含藥醫學美容用品都不能宣稱立即見效,因為皮膚的新陳代謝有一定的時間,角質軟化、剝落、再生的過程約要一個星期,如果只是添加在一般粉餅、粉底液中,至少需連續使用15天以上才會出現效果,大多數消費者會覺得使用後出現成效,頂多只是皮膚保濕度提升,讓皮膚暫時看來有光澤。 化妝保養品無法速效 使用含有美白成分的化妝品或保養品,可常更換品牌,讓皮膚對保養品的吸收更好。 左旋C、洋甘菊、熊果素 等都是一般化妝品中常見 美白成分 , 甘油、玻尿酸 則被運用於提升 保濕,對除皺 也有改善作用 。彭於賓醫師強調,一般醫學美容用品所添加的美白及抗皺成分濃度,會比非醫學美容用品高,但即使是醫學美容用品,也無法在使用後馬上有成效。而之前有產品宣稱「7分鐘速效」的除皺霜,彭於賓醫師說明任何美容產品強調速效,大多涉及誇大不實,一般面霜、乳液、精華液等強調可改善皺紋的保養品,至少需15天才會開始發揮作用,民眾對這類強調速效的產品,不要過於迷信誇大廣告詞,砸了錢卻無預期效果。 常換品牌效果增加 使用任何保養品,都不會達到立即見效的效果。 而民眾常以為要長期固定用同一品牌,或整系列都用同一品牌,但彭於賓醫師認為,不論化妝品或保養品,只要肌膚使用後無出現過敏或不適現象,其實可時常更換品牌。 皮膚長期使用同一品牌,會逐漸適應這些保養成分,吸收作用程度會變低,這也是有些人認為保養品用愈久,效果愈不明顯的原因 。彭於賓醫師建議可常更換品牌,讓皮膚對保養成分的吸收度維持在最佳狀況。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/28

[食譜彙集] 根莖蔬菜 變出飽足主食

洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜易保存又平價,長時間燉煮後滋味很香甜。和朋友同住的陳威志就說:「這些食材能變化很多菜色,最適合單身公寓。」 西班牙蛋餅 材料: 馬鈴薯3顆、洋蔥1/4顆、紅蘿蔔1/4顆、雞蛋2顆、培根2片,鹽、胡椒各少許 準備: 洋蔥、紅蘿蔔、培根切細末。馬鈴薯切塊後煮熟,以湯匙壓成泥。 馬鈴薯泥加洋蔥末、紅蘿蔔末、蛋拌勻,以鹽、胡椒調味。先將培根末煎香,再倒入馬鈴薯泥煎成餅狀。 漢堡肉 口感細嫩多汁,兼具肉與蔬菜的鮮甜。 材料: 豬絞肉、牛絞肉各200克、芹菜末1支、洋蔥末1/2顆、紅蘿蔔末1/2顆、米酒3大匙、醬油4大匙、雞蛋2顆 準備: 將豬絞肉、牛絞肉加芹菜末、洋蔥末、紅蘿蔔末,以醬油、米酒調味,加入雞蛋拌成肉餡。 將肉餡分成掌心大小,均勻塑成橢圓形,以少許油煎成金黃色後,加少許水,蓋鍋蓋燜熟。 馬鈴薯燉肉 蔬菜滋味清甜,而五花肉不肥膩。 材料: 馬鈴薯2顆切塊、洋蔥片1/4顆、紅蘿蔔1/4顆切塊、五花肉片300克,醬油、米酒各少許 準備: 先將五花肉片煎香,再加洋蔥片炒香。 將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊加蓋過食材的水煮20分鐘,倒入五花肉片和洋蔥,以小火煮滾後,加醬油、米酒調味。 看電視激發做菜靈感 陳威志做菜靈感來自電視烹飪節目,「我不是每天都有空做飯,所以愛用洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等耐放的根莖類,就算放久了也不容易壞。」他說,只要搭配含有蛋白質的食材,就成了豐盛主菜。 計量單位: 1大匙15c.c. 1小匙5c.c. 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/27 黃翎翔

吃魚肉海帶 避免雄性禿

Q: 我是個20多歲男性,最近發現前額兩側髮線愈來愈高,洗頭時排水孔處,還會積毛髮,請問該怎麼辦? A: 頭皮是多種胺基酸所組成,而蛋白質的成分也是胺基酸,日常飲食應多補充蛋白質,可多吃 魚、瘦肉、海帶 等富含蛋白質食物,另建議每日服用一錠 綜合維他命B群 ,將有利於強壯髮質 。 少吃油炸物 而20 多歲已經有髮線愈來愈高現象,可能是雄性禿,應該就醫檢查。若是雄性禿,飲食得特別注意少吃甜食與油炸物,因這2類食物,可能會刺激體內分泌「類胰島素生長因子第一型」,易使雄性激素增加,繼而讓頭皮油脂分泌變多,進而破壞毛囊、形成掉髮,因此避免落髮一定要少吃此2類食物。 諮詢專家: 皮膚科開業醫師趙昭明 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/26 邱俊吉

小腹婆卵巢長瘤 大如排球

一名四十歲婦人去年起小腹微凸,她以為是中年發福,不以為意,肚子卻愈來愈大,日前就醫檢查才發現左卵巢處,長了顆如排球般大的邊緣性黏液性腫瘤。手術切除後一秤,腫瘤竟重達三點二公斤。醫師提醒,邊緣性黏液性腫瘤若不及早切除,可能轉為惡性癌症,有致死可能。 不可大意 收治病例的雙和醫院婦產科主治醫師楊振銘表示,這名婦人已婚,去年起發現腰圍愈來愈粗,因月事照常來潮,且無噁心等害喜不適,一直未就醫,但日前因肚子大到已像懷有五個月身孕,才在先生要求下就醫檢查。 四肢不胖肚卻隆起 楊振銘說,這名婦人身高約一百六十公分,就醫時體重五十公斤,四肢不胖,肚子卻明顯隆起。經安排腹部超音波檢查,發現她左側卵巢有顆大腫瘤,立即安排手術切除,結果取下的腫瘤,最大直徑竟有二十五公分、重三千二百公克,切片顯示為邊緣性黏液性腫瘤。 楊振銘說,邊緣性黏液性腫瘤為一種介於良性與惡性之間的腫瘤,若不切除,有可能轉變為惡性癌症,有致死可能。婦人術後看到這顆大腫瘤,也嚇了一大跳。她說,之前以為自己是中年發福,曾控制飲食、減肥好幾個月,體重都減不下來,而術後她的體重即減為四十五公斤,腰圍整整瘦了一大圈。 應接受超音波檢查 楊振銘提醒,成年婦女若小腹微凸,有可能是腫瘤造成,建議 三十歲以上的女性,最好每年進行子宮頸抹片檢查時,合併接受婦科超音波掃瞄,以利及早發現身體異狀 。國泰醫院婦產科主治醫師黃家彥則說,邊緣性黏液性腫瘤佔所有卵巢腫瘤的百分之十五,有轉為惡性的風險,通常一發現就會安排手術切除。 邊緣性黏液性腫瘤小檔案 特性: 介於良性與惡性的腫瘤,約佔所有卵巢腫瘤15% 好發: 40~50歲中年婦女 症狀: 無特殊症狀,多數患者僅腹部隆起 治療: 手術切除為主 建議: 30歲以上女性,建議每年進行子宮頸抹片檢查時,合併接受腹部超音波檢查,以利及早發現 資料來源: 楊振銘醫師、黃家彥醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/28 邱俊吉

食用瘦肉牡蠣 有助性能力

Q: 電視廣告詞「查哺人(台語意指男人)不要只剩一張嘴」,我聽了很感慨,我才40幾歲,但性能力愈來愈差,可靠補充什麼營養素改善嗎? A: 男性年齡較大時,性能力衰退,此時可補充微量元素鋅,將有助性能力,因鋅可提升男性荷爾蒙,增加製造精子能力。依衛生署公佈國人膳食營養素建議攝取量,40歲男性每日的鋅應攝取量為15毫克,鋅存在於瘦肉、牛奶、牡蠣等食物,建議均衡飲食,或每天吃一顆綜合維他命。 補充鋅不可過量 民眾補充鋅時,切記不可過量,因攝取過量將導致身體免疫功能下降。此外,性能力與生活壓力、睡眠品質,或是高血壓、糖尿病等慢性疾病也有關,男性除補充鋅,若性能力出現問題,也應尋求醫師治療。 諮詢專家: 聯醫中興院區泌尿科主任柯明中 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/28 沈能元

[紀錄] 20090725 窗簾

新家除了公共區域外,就屬我的房間是其三間房間當中最大的一間房間,可卻也是最熱又最吵的一間。 也因此在未搬來前,就已打定主意要買個窗簾遮蔽,雖然其實也可以不買窗簾,但想想房間窗戶就正好面對著對面人家窗戶,想要在房間換個衣服都還得到牆角,那也太累了。 如果掛上窗簾除了可遮蔽陽光外,當然最重要一點便是保有其隱私,而整個房間氣氛也大不相同。原本房間還想買壁貼貼紙來貼,但當日前至賣場觸摸其壁貼貼紙的材質時,有些失望。款式嘛!也非全部都有展示,真的像這類商品還是得看成品貼出來樣式才比較準確。 另一點沒選擇貼壁貼貼紙便是牆上的漆是使用水性漆,感覺好像也不太適合使用的樣子。即便是可以張貼改變房間氣氛,但才剛將東西都搬進來,東西都很多尚未就定位,還是等等先。 於是最可以馬上改變房間氣氛就是窗簾嚕! 這塊布也是湊巧人家給我一些東西時所包裹使用的。後來請人幫我將這長長的布裁成兩塊後,又對折留一個小洞,好讓伸縮桿可穿越進去,這就變成窗簾。 如果日後窗簾想更換不同款的樣式,也可另外再去購買布料,裁剪好。房間馬上改變不同風格,而這比起買現成的那種,也許工錢更省了。 (除非選的布料較貴,車縫這部份應該也不會太貴)

[紀錄] 20090717 體脂計

之前就挺想買體脂計,不過一直覺得價格沒有下殺到剛好手邊可買的價格。當然也可以是自己所看到的款式都是比較貴的。雖有上網詢價,但真的所看到的款都是比較貴的那種,而其實我的需求度只要可知自己的體脂肪及體重就好了,也就因為這樣子,月中時 「揪甘心」 的全國電子的型錄剛好送貨時拿到一本,稍微翻閱才發現到,有這基本款的體脂計,當然它也有賣另一款可記憶多組的,價格來講基本款一千初、記多組的約近兩千。 當下其實真的很想衝去,但當然一定會衝去前先訪價看看有比全國還便宜的嗎?! 可即使網路上有看到比較便宜款,但加上運費其實和 「揪甘心」 賣的價格差不多,也有問到其原代理廠所賣的價格是比較優惠沒錯,但我所要的基本款剛好缺貨,當下做出一決定,便是先跟 「揪甘心」 預定,待下班時再去取貨。 雖說這基本款只能記憶一組,但其實真的就很夠用了,當然一般訪客也可以使用。 設定也相當的簡單。 真的覺得這玩意,我買對了。 而全國電子真的 「揪甘心」 2009/7/30 昨天在愛買的DM上,看到不需要一千元即可入手基本款體脂計,只好安慰自己,早買早享受。

氣候怪「鬧鐘頭痛」增

最近氣候異常,痛起來有如要人命的「叢發性頭痛」病例增加。叢發性頭痛又稱「自殺頭痛」、「鬧鐘頭痛」,在固定時節發病,但現國內醫界已研究出用測量神經勝肽為評量頭痛指標,有助對症用藥。 痛到飆淚 台大醫院與台北榮總昨公開合作研究成果,由榮總神經內科主任王署君發表探討「致痛素」(Nociceptin)與「下視丘素」(Orexin A)和頭痛關係的研究。 男性比女性多6倍 王署君發現這兩種神經勝肽(蛋白質的一種成分)跟頭痛有關,成人頭痛發作愈嚴重,致痛素濃度愈低、下視丘素濃度愈高,可望作為掌握患者疼痛程度指標。王署君指出頭痛大致分偏頭痛與叢發性頭痛,偏頭痛以女性居多,女男比為3比1;後者男性居多,男女比約6比1;成因均不明,但就疼痛程度來說,叢發性頭痛大於偏頭痛,常會痛到眼充血、涕淚縱橫。 王署君說,以往醫師要瞭解患者頭痛程度,會讓患者填疼痛量表,易陷於主觀,與實際疼痛程度有落差。若能運用致痛素、下視丘素量化頭痛程度,將有助於用藥。 用類固醇消炎止痛 台大醫學院藥理學研究所教授邱麗珠則說,現並無測量頭痛的生理指標,若未來發展出有效阻斷、活化此二神經勝肽的藥物,可望讓人從此遠離頭痛。 王署君另提醒,季節轉換易刺激叢發性頭痛患者發作,他提醒民眾若常自覺單側眼球後劇痛,還會在固定時間、例如每年6月的每天傍晚開始痛,可能就不是偏頭痛,服用市售止痛藥效果也不大,須就醫使用類固醇,減少神經發炎程度,止痛效果會較好。 叢發性頭痛 小檔案 病因 .沒有定論。但推測與臉部三叉神經血管系統過度活化有關 症狀 疼痛部位常集中在單側眼球後方;常感劇痛,患者會痛到結膜充血、流淚;常在固定時節發病 盛行率 約1000分之1 好發 男性居多,男女比為6:1 治療 一般止痛藥效果差,就醫服用類固醇可降低神經發炎反應,有效減輕頭痛 最新研究發現,腦部分泌「致痛素」(Nociceptin)與「下視丘素」(Orexin A)和頭痛有關,未來可做測量頭痛程度指標,以利醫師對症用藥 資料來源: 王署君醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/26 邱俊吉

1周3天點蚊香 罹肺癌風險 增4倍

知名蚊香品牌「鱷魚」被驗出含有致癌物戴奧辛,但只要是蚊香卷,長期錯誤使用都可能危害健康。林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑樑表示,1周3天以上在密閉空間使用蚊香卷,比起完全不使用者罹患肺癌風險高約4倍,若 在密閉空間使用電蚊香,則會引發過敏 。林傑樑醫師提醒即使開門窗使用,人也應離開屋內。 林傑樑醫師強調,雖然在密閉空間使用蚊香卷、電蚊香等防蚊產品效果較佳。不過建議使用時,大人、小孩都應先行離開,1小時後再將蚊香卷或電蚊香熄滅,並打開裝有紗窗的門戶待空氣流通後再進入,不過即使室內開著窗縫或門縫保持通風時,也都應避免待在室內。另外,許多人害怕含有敵避(DEET)成分的防蚊液會引起抽搐、昏迷等神經性中毒症狀,林傑樑醫師強調, 敵避濃度50%以內,皆屬安全範圍,避開眼睛、口鼻、傷口等處,對於敵避防蚊液大可放心使用 。林傑樑醫師也指出市售標榜不含敵避的植物防蚊液,其防蚊時間大多不超過2小時,而含敵避成分的防蚊液,約可持續6~8小時,通常敵避濃度愈高,防蚊效果愈好,不過敵避濃度仍以不超過50%為安全使用準則。 蚊香 空氣流通不生病 林傑樑醫師指出,蚊香卷燃燒後所產生的多環芳香碳氫化合物(PAH),是引發肺癌的危險因子之一。根據統計,一週3天以上在密閉室內使用蚊香卷,得到肺癌的機率是不用蚊香卷的3.78倍。建議成人及小孩都不應待在點燃蚊香卷的空間內,應於1小時後,熄滅蚊香卷,將裝有紗窗之窗戶完全打開,讓室內空氣流通後再進屋內。 密閉空間恐過敏 電蚊香雖沒有蚊香卷因為煙霧瀰漫所造成的呼吸不適,但是,林傑樑醫師指出,電蚊香的有機溶劑內含有會引發過敏的醇類,吸入過多的醇類,容易造成老人、幼兒出現氣喘、呼吸困難等症狀,人如須待在室內時,應保持門窗的通風性,才能降低引發過敏的危險因素。 防蚊液 成人濃度不超過50% 雖然敵避濃度50%以內的防蚊液皆屬安全範圍,但林傑樑醫師還是提醒民眾, 2個月以下的嬰兒敵避濃度要小於10%;2個月以上的幼兒及小朋友則以35%以內的敵避濃度為選購依據,成人最高不超過50%的濃度 。防蚊液效果約可持續6~8小時後,如大量流汗或蚊蟲較多時,則可再適時補充。 勿直接噴眼耳口鼻 一般成人使用防蚊液可直接噴灑手、腳皮膚上,但臉部皮膚,建議先噴灑於手上,再塗抺於臉上,勿直接對著眼、口、鼻噴灑,否則容易導致不適或中毒的反應 。而幼兒的皮膚及呼吸道較敏感,可能容易對外來的化學

男游泳1個月 青春痘變爛痘

夏季天熱,許多人會游泳消暑,一名十八歲男大學生因誤以為游泳池水所含的氯可治療青春痘,每天都去游泳,導致青春痘惡化。醫師提醒,氯會過度刺激皮膚,近期門診接獲因游泳導致青春痘加劇的患者約增二成,正在治療青春痘者不應游泳。 更加惡化 收治個案的開業皮膚科醫師趙昭明說,男大學生誤以為氯可消毒皮膚、治療青春痘,每天都去游泳約二小時,連續一個月後,臉部、背部青春痘嚴重惡化,就醫用抗生素治療,且治療期間暫停游泳,青春痘才獲得控制。 搔癢紅腫儘速就醫 趙昭明說, 夏季皮膚油脂分泌較多,油脂堵塞毛孔即形成青春痘 ,因游泳池都會添加氯消毒,若長時間游泳或游泳次數太頻繁,氯將導致皮膚過敏或青春痘惡化。他提醒 每次游泳以兩小時為限,一週約游二至三次,游泳後應將身體清洗乾淨,避免氯殘留 ; 正在治療青春痘者不應游泳,若游泳後皮膚搔癢、紅腫或青春痘惡化,應即就醫 。 開業皮膚科醫師彭賢禮則發現,通常青春痘好發於青春期,但國內患者有年輕化趨勢,連小二學生也開始長青春痘,推測與現在孩子發育較早,又吃太多殘留荷爾蒙的雞肉及速食,影響體內荷爾蒙分泌有關。 彭賢禮說,以前門診不常看到長春青痘的小學生,現每十名病人就有一人是小學生,以女孩居多。他近日就接獲一名小二女生,鼻及臉頰已開始長粉刺,一名小六男生更是滿臉爛痘。 少吃油炸物少熬夜 女性長青春痘時間約比初經早二年,若小女孩發育較早,或父母臉部易出油、易長青春痘,孩子小小年紀就冒痘的機會較高。彭賢禮提醒,曾有研究發現愈早長青春痘者,青春期時青春痘會比一般人嚴重,家長應注意孩童飲食和臉部清潔,已長青春痘應及早治療。 書田診所副院長、皮膚科主任曾興隆建議, 要預防青春痘,平時應減少攝取油炸食物,多以清水清洗臉部,作息也應正常,切忌熬夜。 一旦罹患青春痘,切忌用手擠壓,以免細菌感染,甚至導致蜂窩性組織炎 。 青春痘防治注意事項 減少攝取油炸食物,多用清水清洗臉部以保持清爽,避免罹患青春痘 游泳後若皮膚搔癢、紅腫,或青春痘加劇,盡快就醫 每次游泳以2小時為限,1周約游2~3次,游泳後應將身體清洗乾淨 正在治療青春痘者不應游泳,避免青春痘病情加劇 切忌用手擠壓青春痘,避免青春痘擠破後導致細菌感染 資料來源: 趙昭明醫師、曾興隆醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/27 沈能元、高麗玲

女沖SPA 卵巢囊腫破裂

一名四十多歲女性因工作勞累,喜歡沖SPA強力水柱紓壓,日前衝完已感肚子悶痛,又去按摩,按摩師一敲右腹後方,她即腹部劇痛,就醫才知卵巢的巧克力囊腫已破裂。醫師提醒,少數巧克力囊腫患者並無痛經困擾,不知已有囊腫,逾三十歲女性應每年進行腹部超音波檢查,及早發現卵巢腫瘤。 子宮內膜若異位、跑去卵巢生長,即形成巧克力囊腫 。收治病例的雙和醫院婦產科主治醫師楊振銘說,女患者工作經常提重物,常覺筋骨痠痛,會沖SPA、按摩紓壓,但因無痛經症狀,不知罹患巧克力囊腫;研判她囊腫增大後,被強力水柱一噴而些微裂開,按摩隨即造成破裂。 痛到「腰直不起來」 楊振銘指出,女患者急診時「連腰都直不起來」,超音波檢查發現她右卵巢的巧克力囊腫已破裂,恐引發腹膜炎,緊急手術摘除右卵巢並清除血塊、沾黏,才解除危險。 桃園醫院婦產科主治醫師李信和說,臨床常見外力撞擊如激烈性行為,導致巧克力囊腫破裂,建議三十歲以上女性每年接受腹部超音波檢查,才能及早發現。楊振銘提醒,巧克力囊腫有癌化風險,最好每三到六個月到醫院追蹤一次。 防治巧克力囊腫須知 年輕女性若及早懷孕,可降低因子宮內膜異位而出現巧克力囊腫的風險,但無法完全預防 已知有巧克力囊腫者,因其癌化風險約1000分之1,應每3~6個月到醫院進行追蹤 已懷孕生子者若仍形成巧克力囊腫,囊腫8公分以下者可口服避孕藥、腦下垂體抑制劑等藥物,避免囊腫持續增長,8公分以上再評估是否切除 資料來源: 楊振銘醫師、李信和醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/27 邱俊吉

多吃葡萄甜椒有助美白

Q: 我是33歲的女業務,因工作關係,常要在外活動,除了防曬外,可告訴我吃什麼有助美白,讓皮膚漂亮一點? A: 要強化皮膚表皮功能、幫助膚質更新,可攝取含有維他命C與類胡蘿蔔素的食物,類胡蘿蔔素在人體內轉變成維他命A ;甜椒、青椒、奇異果、芭樂等色彩鮮豔的蔬果,都是很好的選擇,尤其常在戶外活動的人,可以帶切好的甜椒、青椒當零食吃。 每天1顆維他命 此外,因為葡萄的外皮蘊含了良好的抗氧化物質「前花青素」(Oligomeric proanthocyanidins,OPC),也有助美白,建議多吃葡萄及連皮吃。 若擔心蔬果吃得不夠,可服用維他命補充。以30歲出頭的女性為例,每天應攝取100毫克的維他命C與500微克的維他命A,每天吃1顆綜合維他命即應足夠。 諮詢專家: 衛生署基隆醫院營養師張皇瑜 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/07/27 甯瑋瑜

[食譜彙集] 白菜 變化 3道漬物

現在產地菜價直直落,是吃青菜的大好時機,而多數葉菜類因不好保存,仍是無法一次大量購買,這時不妨選購可醃漬的白菜,目前批發價一斤平均約10元,買回後可簡單醃漬成各種口味,保存時間也可延長2~3個月,也能做成各種料理變化。今天我們就請專家來教你,挑選白菜以及各種醃漬變化法。 白菜挑選保存 摸莖切口無水浸狀 台大園藝系作物組副教授曹幸之表示,白菜底部莖切口應為光滑乾燥,若摸起來有濕軟感或切口有黑點,代表白菜已不新鮮、有病蟲害或採收時切割白菜的刀子受感染。 聞莖切口無臭味 莖切口聞起來若有臭味,大多代表此顆白菜有泡過水,可能有歷經過大雨、颱風摧殘,保鮮期較短,應避免選購。 降溫後再入袋延保鮮 台南農改場作物改良組課長林棟樑建議,買回來的葉菜類可先放冰箱蔬果區降溫半天,使蔬菜溫度與冰箱溫度相當,再拿出來裝入塑膠袋封緊放入冷藏,可延長保鮮期約2~3星期。 基本醃漬 白菜洗淨後剖半,再剝成小片,放入密封容器並加入少許鹽,上下左右搖晃使鹽與白菜均勻混合,靜置約20分鐘等白菜出水,再將流出水分倒掉。 黃金泡菜 食材: 白菜、紅蘿蔔1小條、大蒜15公克、白醋120c.c.、砂糖50公克、芝麻醬6公克、香油30公克韓國辣椒粉及鹽少許 Step1 白菜先基本醃漬後備用。將紅蘿蔔切絲、大蒜拍碎,加入白醋、砂糖、芝麻醬、香油、辣椒粉等打成醬。 Step2 將打好的醬料倒入醃軟的白菜中充分拌勻,冰入冰箱約12小時即可食用。 完成 入口可感受到芝麻醬的香味,直接搭配稀飯就很開胃了。 變化 黃金泡菜肉片 肉片加入黃金泡菜翻炒,不需另外調味就是一道簡單的料理。 鳳梨泡菜 食材: 白菜1顆、鳳梨半顆、辣椒1支、芹菜1小把、鹽少許、粗黑胡椒粉少許、白醋100c.c.、砂糖150公克 Step1 白菜先基本醃漬後備用。將鳳梨切小片、芹菜切段、辣椒斜切片。 Step2 上述材料一一加入醃軟後的白菜內,再加入鹽、白醋、砂糖、粗黑胡椒粉等調味料。 Step3 接著以湯匙均勻攪拌所有食材,蓋上盒蓋冰入冰箱約1天即可食用。 完成 鳳梨與白菜一起入口,像是一道水果開胃菜。 變化 鳳梨泡菜蝦球 鳳梨泡菜直接鋪在底盤,上方放上油炸過的蝦球,泡菜酸甜口感能夠化解掉炸蝦球的油膩感。 韓式泡菜 食材: 白菜、紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、韭菜1小把、蘋果1顆、大蒜15公克、養樂多2瓶、韓國辣椒粉150公克、砂糖6公克、鹽少許、魚露15公

逾7成主婦不愛動 變趴趴熊

一項最新調查發現,台灣的家庭主婦身體活動量普遍不足,根據調查,有四成七運動太少、逾七成沒有規律運動。專家指出,衛生署國民健康局已針對這項調查結果,推出「趴趴熊量表」,民眾測驗後若發現分數高於十七分,即為不好動的趴趴熊族群,可能是慢性病的高危險群,建議最好諮詢醫師,打造運動處方。 最新調查 計劃主持人、台北市聯合醫院仁愛院區大安門診部主任彭玉章表示,該研究在今年初,鎖定二十五歲以上的全職家庭主婦為對象,以電話問卷方式進行調查,有效樣本共一千零六十八份;調查結果顯示,約有四成七的家庭主婦身體活動量不足,有七成四無規律運動的習慣。 坐30分鐘宜起身活動 台灣家庭主婦普遍活動量不足,醫師建議多走樓梯取代搭電梯。 調查發現, 主婦不運動的主因最多是「沒時間」,其次是「沒運動夥伴」或是「家庭牽絆」 。師範大學運動與休閒學院院長卓俊辰表示,包括主婦在內的許多民眾,大多認為生活忙碌所以沒時間運動,但「多數是沒有好好規劃」,其實只要掌握每坐三十分鐘即起身活動,以及把握「能走路就走路」的原則,即使只是爬樓梯,也是不錯的運動。養成每天運動三十分鐘的習慣。 隨著母親節即將到來,陽明大學運動健康科學研究中心主任陳俊忠呼籲大家:「陪母親多走路。」陳俊忠也建議可以從簡單的倒垃圾做起,「例如跟媽媽走一段路去倒垃圾,不但有運動到,還可以順便聽聽媽媽吐吐苦水,倒掉心靈的垃圾。」這也可算是很好的母親節禮物。 上網下載量表測體能 對於國民健康局所推出的「趴趴熊量表」,彭玉章表示,此量表全民皆可用來測量,得分高者表示活動量少;高於十七分,即屬於運動量嚴重不足、懶散的「趴趴熊」一族,可能是罹患心臟病、糖尿病、退化性關節炎等慢性病的危險群,彭玉章建議,「趴趴熊」一族最好盡快就醫諮詢,打造運動處方。 此外,民眾若想使用「趴趴熊量表」來測量日常活動量,可至國民健康局網站下載,網址為 http://health99.doh.gov.tw/EducZone/edu_detail.aspx?CatId=11785 。 每日身體活動建議 每坐30分鐘即應起身活動。 儘量培養每天運動30分鐘習慣,不必一次做完,可分三次各花10分鐘完成。 若真抽不出時間運動,可設法多走路,例如上下樓改走樓梯。 可上網至 http://health99.doh.gov.tw/EducZone/edu_detail.aspx?CatId=1178

租屋前詢問鄰居 避開瑕疵屋

住得安全、安心,是所有租屋族的基本要求,租到凶宅、輻射、海砂屋等瑕疵屋,只能提心吊膽過日子。為避免遇到此類情形,專家建議,可在租屋前詢問鄰居或管理員外,還可將房屋非凶宅、輻射屋、海砂屋等條件明訂於合約中,若是在不知情下租到瑕疵屋,可要求房東退租甚至賠償。 安心居住 根據《民法》規定:「 賣方於出售物,有物之瑕疵擔保責任 。」買賣契約外之有償契約也準用之。租約屬有償契約,也適用上述規範,即便在租約上未明確規範租賃物非輻射屋、海砂屋,但房東得擔保房子無上述瑕疵,否則房客有權終止契約 。 凶宅可問當地派出所 一般房屋買賣交易中,多會在「房屋現況說明書」中,載明是否為凶宅、輻射屋、海砂屋,因此,買方可藉此判定屋況。 永慶房屋研展部協理黃增福表示:「最簡單方法,就是問鄰居或是管理員。」在決定承租前,可詢問在社區居住時間較久的住戶,或在社區工作較久的管理員,也可請教周邊社區住戶。 如果周邊鄰居問不到,黃增福指出,凶宅部分可詢問當地管區派出所。另外,海砂屋判定,可觀察內、外牆有無壁癌,鋼筋是否裸露等現象,也可向各縣市建管處查詢; 輻射屋則可上原子能委員會網站查詢 ( http://gamma.aec.gov.tw/ray/house.asp )。 房東在出租房屋前,有善盡告知是否為凶宅、海砂屋、輻射屋的義務;房客也應主動詢問,並將非凶宅、海砂屋、輻射屋的條件列入合約,若是房東不願意配合,應避免租賃。 房東有善盡告知義務 若是房客不介意租用,可向房東爭取調降租金,房東也應在合約中載明房客已知悉房屋為凶宅、海砂屋、輻射屋,並仍同意租用等條文,以免產生糾紛。 崔媽媽基金會義務律師李岳洋指出,由於凶宅是否屬於物之瑕疵,認定上仍有疑慮,建議租客在租屋前,儘量將排除凶宅的條文列入租約,以保障自身權益,並避免後續問題的產生。 避免 租到凶宅、海砂屋、輻射屋方法 詢問房東、鄰居或管理員 凶宅可詢問管區派出所 海砂屋可觀察內、外牆有無壁癌,鋼筋是否裸露,或向各縣市政府建管處查詢 輻射屋可上原能會網站查詢( http://gamma.aec.gov.tw/ray/house.asp ) 於合約中載明非凶宅、海砂屋、輻射屋 資料來源: 《蘋果》資料室 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/09 張家銘

台灣女性血脂高 年輕層3成高危

一項最新檢測數據顯示,國內近九成女性血太「油」、血中總膽固醇偏高,即使是二十至三十九歲年輕族群,也有二至三成超過危險值兩百四十mg/dl。醫師指出,當發現有血脂偏高問題時,應少吃油膩食物、增加運動,三個月後若未改善,最好就醫服藥控制。 最新調查 心臟基金會昨公佈針對台北、台中、高雄三都會區約八百名女性完成的血脂檢測結果,發現女性血脂異常情況比預期嚴重,有百分之三十七點五的女性總膽固醇值在正常值兩百mg/dl至兩百三十九mg/dl之間,有五成女性總膽固醇達到危險值兩百四十mg/dl以上,血液抽出來一看,明顯浮著厚厚一層油脂。 該基金會執行長黃瑞仁說,一般認為女性在進入更年期後,因缺乏荷爾蒙保護,才易導致膽固醇偏高,但檢測結果卻顯示,二十至三十九歲的年輕女性,已有二至三成總膽固醇逾兩百四十mg/dl。 飲食西化不運動所致 黃瑞仁說, 血太油與飲食西化、嗜吃油炸與不愛運動等有關 。女性年紀輕輕就血太油,會逐漸埋下動脈硬化、血管栓塞與心肌梗塞等風險,特別是停經後,缺乏荷爾蒙保護,心血管疾病更易上身。 黃瑞仁指出,檢測結果並發現,已罹病的心血管疾病和糖尿病患者,其血脂控制情況極差,在心血管疾病受檢者中,僅百分之十五將低密度膽固醇(俗稱壞膽固醇)控制在醫界建議值以下;而糖尿病患受檢者中,也僅約百分之七妥善控制壞膽固醇。 3個月沒改善應服藥 台大醫院家庭醫學部主治醫師姚建安建議,當發現血脂過高時,最好立刻調整飲食習慣,減少攝取高油、高脂食物,並培養運動習慣,三個月後再次抽血檢驗,若發現血還是太油,則應服用降血脂藥物,否則膽固醇累積過多在血管壁上,易形成動脈硬化,會提高中風、心肌梗塞風險,產生致命危機。 預防高血脂注意事項 少吃高油、高脂食物 每天儘量運動30分鐘 喝紅酒,有助增加血中的高密度膽固醇(俗稱好膽固醇);好膽固醇高,有助預防動脈硬化 當發現已血脂過高,應立刻改善飲食與運動習慣,3個月後抽血確認血脂是否降低,若未降低,最好就醫服用降血脂藥 ※資料來源: 姚建安醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/09 邱俊吉

燈飾搭配五行 招好運

燈的光芒不只能散發能量,也能替室內營造溫馨氣息,倘若燈飾選用得宜,更可帶來好運。風水專家建議,可搭配風水五行選擇燈飾帶來好運,但須注意, 燈與風扇結合的燈飾,則會吹散好運氣 。此外,床的正上方不宜裝燈具,容易生病、夫妻也會產生口角。 大放光明 藏雲館館主李咸陽表示:「 燈具的形狀與風水五行相關,選用得宜能招來好運氣 。」例如圓燈就是風水五行中的金,長條形的燈代表木,彎曲狀、剪紙狀造型的燈為水,不規則、有菱角的燈具屬火,至於扁燈、寬燈則屬土。依據自己出生季節,再搭配適合的燈具,可補強命格中缺乏的運勢。 種類 對應五行 對應顏色 適用者(依據出生季節) 圓燈 金 白色 夏季或秋季 長條形燈 木 綠色 春季或冬季 彎曲狀、剪紙狀造型燈 水 黑色、藍色 夏季 不規則、有凌有角等造型燈 火 紅色、紫色 冬天 扁、寬燈 土 咖啡色、黃色 春季或秋季 床正上方不放燈 李咸陽說,若家中格局有缺陷,也可使用燈照來補足缺陷。例如北方為五行中的水、東方為木、南方為火、西方為金,若家中格局的其中1方有缺角,可將燈朝此缺角的方向照射,接回原有的氣場。 中國地理風水研究學會理事長張旭初指出,不管是經商者或一般人,建議客廳不要使用燈與風扇結合的燈飾,因為風扇轉動時會將好運、財運都吹散,如此一來,做生意的人,事業不易成功,一般人的運勢也較不理想。 書房適合柔黃光 家中較不建議使用燈與風扇結合的燈飾,易將好運吹散。 另外,室內各個空間該如何擺放燈飾也很重要,例如臥房睡床的正上方,不宜裝置任何燈具,特別是吊燈,因頭與身體上方若有燈壓迫,容易生病、夫妻也會產生口角。而廚房為養命之所,活動時,理應保持空間的明亮與通風,書房則是以使用者舒適的柔黃光源即可,太亮、太暗都不好。 長條形的立燈,適合命格五行中缺木的人。 命格五行中缺土的人,建議可使用扁狀的燈。 圓燈諸事順 方燈聚財氣 圓燈或四方形的傳統燈飾,是風水專家眼中,燈的最佳形狀,圓燈象徵「圓滿」,四方形的燈則可集東西南北4方之財運。 燈飾的造型,早已跳脫傳統,不再只是圓形或方形,它可以是朵花,也可化身成冰塊造型。但中國地理風水研究協會理事長張旭初建議,就風水考量,燈的選用仍儘量以圓形或四方

SPA水柱沖頸 男頸動脈剝離

肩頸痠痛不要亂「自」療。一名男子因左側頸部痠痛,下班後到游泳池附設SPA水柱區,讓強力水柱猛衝頸部。幾天後,說話開始辭不達意,無法表達心中想講的話。就醫發現,左側頸部竟發生頸動脈剝離,導致腦部語言區缺血,影響表達能力。 適可而止 收治病例的敏盛醫院神經外科主任柯紹華說,這名40多歲男子,原本說話流暢、能言善道,沒有高血壓、高血脂等病史,但突然間變得無法清楚表達想法,總說不出關鍵字、辭不達意,家人以為他發生中風,趕忙就醫。 治療痠痛留後遺症 柯紹華解釋,大部分中風引起的失語症狀是患者想講,但講不出話來;男子則是能夠開口說話,但無法理解複雜的語句。他舉例,他請男子舉起右手,男子能照辦,但改為請男子「右手舉起、摸鼻子、摸眉毛,再舉起右手時」,男子即當場愣住,無法理解。 經為男子安排核磁共振血管攝影檢查發現,男子左側有嚴重的頸動脈剝離,從頸部喉頭處,一路剝離到腦內。柯紹華說,左側頸動脈不通,腦部血流只能靠右側頸動脈供應。由於其左側腦部血流量已不足,而一部分語言區即位在此區動脈末端,「這一區正好掌管語言的理解與修辭,缺血導致腦部受損,會使患者對較長的段落理解與言語表達出現困難。」 男子坦言因頸部痠痛以強力水柱按摩頸部,沒想到造成嚴重後遺症。由於頸動脈剝離嚴重、長達10公分,無法施以傳統的頸動脈撐開手術,僅能透過保守的血栓溶解劑治療,並輔以語言訓練。 肩頸軟組織不宜沖 物理治療學會理事長簡文仁昨說,SPA水柱絕不能直接沖頭頂、頸部與腹部、會陰部等軟組織,「可沖肩膀、手部、背部、臀部、膝蓋,但不可用強力水柱。若沖的時候覺得過癮,那就是過量了!」柯紹華提醒民眾,若有頸部痠痛,應就醫找出病因,此外, 一般按摩應避免按頸部,按壓過程以不痛為原則 。過程中有任何不適,應立刻反映,並中止按摩。 男子的頸動脈內膜原可能就有個小傷口,在游泳池以SPA水柱強力沖頸部,外在水柱強力衝擊下,導致原本剝離的血管內膜更為嚴重,如同衣服被鉤破一個洞,撕扯的內膜被拉長,堵住血流。左側腦部血流量不足,影響其表達與理解功能,讓男子變得辭不達意。 頸部痠痛注意事項 有頸部痠痛應先就醫找出病因 椎間盤凸出等頸椎疾病不宜牽引、推拿,以免病情惡化 SPA水柱不宜直接沖擊頭頂、頸部及腹部等軟組織;沖肩膀、手部、背部、膝蓋時,水柱力道不能太強 按摩避免頸部,按壓以不痛為原則,過程有不適應反映並停止按摩 資料來源: 柯紹華醫

嬰趴睡血壓下降恐猝死

為了讓寶寶頭形漂亮,不少家長會讓寶寶趴睡,但國外最新研究發現,寶寶趴睡的俯臥睡姿,易致血壓下降,增加猝死風險。兒科醫學會日前發佈嬰兒睡眠指引, 建議未滿6個月寶寶不可趴睡、側睡,而應仰睡,以免猝死 。 奶嘴可降低猝死風險 台大醫院新生兒科主治醫師蔡立儀說,澳洲蒙那許大學對20個寶寶分別在出生2到4周,2、3個月,及5、6個月進行睡眠檢查,結果發現, 趴睡時寶寶血壓會下降,易發生猝死 。蔡立儀建議,寶寶應仰睡。 兒科醫學會秘書長李秉穎說,新生兒或嬰兒生理未成熟,易出現呼吸調節障礙,發生呼吸中止。美國小兒科醫學會早就建議,嬰兒睡姿應採仰睡,「側睡的嬰兒常在睡覺時自行轉變成趴睡,因此只建議仰睡,不建議側睡。」 李秉穎並說,奶嘴可降低嬰兒猝死風險,但若嬰兒不想含住奶嘴,不應強迫。 此外,趴睡並非造成嬰兒猝死的唯一原因,家長應避免各種危險因子,例如過度柔軟的枕頭、睡墊、厚棉被等。家長若擔心寶寶固定睡姿,導致頭部後側扁平,可在嬰兒清醒時讓他們趴著一段時間並在一旁觀察。 避免嬰兒猝死 未滿6個月寶寶不可趴睡、側睡,而應仰睡 若擔心寶寶固定睡姿導致頭部扁平,可讓嬰兒在清醒時趴著,但應在旁觀察 奶嘴可降低嬰兒猝死風險,但不要強迫,寶寶睡著也不要強行塞入 避免過度柔軟的枕頭、睡墊、厚棉被、填充玩具 嬰兒不應與大人或其他兒童共睡一床,但應睡在附近 ※資料來源: 李秉穎醫師、蔡立儀醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/10 甯瑋瑜

60歲前 測甲狀腺素 可免終生洗腎

體內甲狀腺素過低且年紀超過60歲者,常因休克、血壓偏低被送進急診室才發現腎功能嚴重衰竭,若未及時找出原因,可能需終生洗腎。西園醫院副院長徐偉岸表示,近1個月內就有5位女性老年患者因休克送醫,在使用心臟衰竭治療藥物與暫時性洗腎後,加上補充甲狀腺素,不到1個月便恢復良好,不用終生洗腎。 甲狀腺素過低加上本身有糖尿病、高血脂、慢性腎臟病等控制不良情況時,容易造成心臟衰竭、急性腎衰竭 ,且多半是送醫後才發現,已嚴重影響腎功能,所以除了治療急性症狀外還要暫時性洗腎,但若沒有盡快發現甲狀腺素缺乏,可能會讓腎功能持續惡化,最後需終生洗腎。徐偉岸醫師認為,無論是急性或慢性腎功能問題,若能檢驗甲狀腺素、腎上腺素等,及早給予甲狀腺素等藥物,就能挽救腎臟功能。 抽血即可驗出 在一般健康檢查項目中,甲狀腺素分泌情況較不常被注意到,徐偉岸醫師提醒, 老年女性特別容易有甲狀腺素分泌過低或過高的問題 ,所以女性在過了60歲以後,最好在每年定期健康檢查時抽血驗甲狀腺功能,提早知道自己的身體狀況。 常引發急重症 甲狀腺素是重要荷爾蒙,與新陳代謝系統、交感神經等關係密切,是由腦下垂體分泌甲狀腺刺激激素,進而促使甲狀腺分泌 。當體內甲狀腺素不足時,會表現出代謝變差、心臟輸出量減少而心臟衰竭、休克、血壓偏低、腎臟缺血等急重症。引發原因可能是免疫功能受影響、感染髮炎、重大疾病造成壓力過大,及特定藥物影響等多重因素。 沒有特定症狀 若想要及早發現甲狀腺功能是否正常,可由以下8種徵兆來做判斷,全部的徵兆都符合時建議立即就醫,另外要特別提醒的是,因其他疾病也會有下列的症狀,所以仍要先抽血檢查,才能準確知道病情,另外部分患者早期不會出現明顯的症狀。 精神懶散 血壓很低 心跳緩慢 體溫較低 容易水腫 體重增加 經常便秘 髮量稀疏 患者視情況可停藥 患者不需要預防性吃藥,大部分患者在出院之後,經過一段時間的服用即可停藥,至於使用時間的長短因人而異,必須密切追蹤體內甲狀腺素分泌的情況,若藥物給予過多時身體也會出現問題。 驗甲狀腺知腎功能 急性腎衰竭患者中本來就有2至4成可恢復到不用洗腎,雖然其中甲狀腺功能低下而引發的腎衰竭比例未經正式統計,但國內外都已有案例報告出現,所以屬於高危險群的老年女性要特別注意自己的甲狀腺功能,可以及早診治腎臟問題。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/11 楊琇雯

高血壓治療指引

由中華民國心臟學會擬訂的首份國人專屬高血壓治療指引已於本月初提出初步結論,特別強調 居家血壓值,應每天早晚各量兩次、兩次間隔至少5分鐘,持續1周後,得到平均數字再拿到醫院與醫師討論血壓控制情況 。該學會建議未來醫師若要開藥,應將居家血壓值當主要參考依據。首份高血壓治療指引將會再與其他專科醫學會討論,藉以獲得國內醫界的全體共識。 目前國內醫療院所在治療高血壓時所用的血壓參考值一向以歐美國家的數值為標準,但因人種不同、量測血壓習慣不同,歐美國家每隔幾年就會稍做修正,而台灣依歐美指引下,高血壓控制率僅約3成,為了提升控制率,中華民國心臟學會擬訂的首份國人專屬高血壓治療指引於本月初提出初步結論。 血壓值有收縮壓和舒張壓2個值,前者較高、後者較低,中華民國心臟學會副理事長江晨恩表示,治療上多以降低收縮壓達目標值來看,降低中風、心血管病的發生機率,可見收縮壓重要性大於舒張壓。中山醫學大學附設醫院心臟內科主任翁國昌表示,高血壓沒有症狀,很多人都是身體不適才量,此時血壓值當然高,但不代表就是高血壓症,因為到診所可能因緊張等因素,導致血壓比在家裡量還高,吃了降壓藥後血壓可能降太低反而昏倒。這些患者粗估佔所有高血壓患者中的10分之1,比例不低。 居家血壓值標準更嚴 因測量上臂血壓值較準確,建議選上臂式臂帶的電子血壓計,優於手腕式血壓計。血壓值通常在睡前2小時開始下降、起床後2小時開始爬升,發生中風意外半數以上在早上6至12點,所以測早、晚血壓值較有參考意義,下午的參考性稍低。江晨恩醫師說明, 測量時機是早上6至10點間測2次,每次至少間隔5分鐘,會得知收縮壓與舒張壓 ; 晚上6至10點也測2次,每次至少間隔5分鐘,所以一天要測4次,持續1周 , 因為第一天可能不習慣自己測量,所以需扣掉第一天測量的那4 次,將24個收縮壓與舒張壓各自平均,就會得知平均收縮壓值及平均舒張壓值 。 若收縮壓大於135毫米汞柱、舒張壓大於85毫米汞柱,便可診斷為高血壓。因目前衛生署公告定義的高血壓值是收縮壓140毫米汞柱、舒張壓大於90毫米汞柱,可見居家血壓值被診斷為高血壓的標準更嚴。 應固定測量同一隻手 在家量血壓應固定同隻手臂才能看出變化,等確定血壓控制情況時,再換量另一手血壓值,兩手平均收縮壓差距20毫米汞柱內算正常。測量前休息5分鐘、坐椅子不靠椅背、不翹腳、衣服勿穿太厚、血壓計的臂帶圈起手臂後的高度應

懷孕期間的事項

懷孕的婦女此期的營養除了供應自己本身外,還供應了體內寶寶的生長發育,所以需要注意營養素的補充外,礦物質、維生素及纖維和水份的補充也是很重要的。 懷孕的三個時期,體重增加的狀況為何? 如果將懷孕九個月平分成三期,即懷孕初期 (第一~三個月) 、中期 (第四~六個月) 及後期 (第七個月至出生) 。懷孕的三個時期體重的增加應該是漸進的般說來,懷孕初期體重應增加約1-2公斤,中期及後期則平均每週增加約0.4公斤為宜,每月約2公斤。 孕婦體重的控制 懷孕前體重在標準體重範圍內者,懷孕期間體重以增加10-14公斤為宜。 肥胖的婦女不宜於懷孕期間減重,但仍應注意每日攝取的總熱量。 體重過輕的婦女,懷孕期間應增加更多之體重,但應請教醫師、營養師做適當的增重計畫。 懷孕初期體重增加很多者,應請教醫師、營養師,以適當控制體重的增加。 懷孕期間體重增加很少者,不宜於末期急速增加體重,應請教醫師、營養師做適當的增重計畫。 飲食原則 孕婦應攝取均衡的飲食,營養平均分配於各餐中,可以少量多餐方式補充。 第一期無需增加熱量,第二期及第三期每日熱量的攝取則需增加300大卡。 蛋白質 ─懷孕第一期,第二期及第三期蛋白質的攝取宜各別增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上需來自高生理價值蛋白質的動物性食物,如:蛋、牛奶、肉類、魚類等,植物性蛋白質可增加豆漿、豆腐等黃豆製品的攝取量。 鈣質 ─懷孕期應攝取足夠的鈣質,以滿足胎兒的生長和母體的需要。鈣質含量較高的食物,如:牛奶、小魚乾、黃豆製品等。 鐵質 ─懷孕後期至分娩,每日另以鐵鹽供給30-50毫克的鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失。鐵質含量較高的食物,如:蛋黃、肝、肉類等。 鈉 ─懷孕期間若有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。含鈉較高的食物,如:鹽漬、罐頭製食品及加工食品等。 維生素 ─懷孕期間維生素的需要量均應增加。維生素C含量較高的食物,如:蕃石榴、柑橘類、木瓜等;維生素A含量較高的食物,如:深綠色及深黃色的蔬菜、水果。 纖維質及水 ─孕婦應攝取適量的纖維質及水分,以防止便秘。纖維質含量較高的食物,如:芹菜、竹筍等蔬菜及梨、蘋果等水果。 應避免的食物 含脂肪量多的食物,如:三層肉、油炸食物等。 鹹的或燻製的食物,如:醃肉、鹹魚、豆腐乳等。 只提供熱量而無營養價值的食物:糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水等。 刺激性的調味品,如:辣椒、胡椒、咖哩等

[食譜彙集] 日式 豬肉料理 簡單烹

日式料理店的酥炸豬排、薑汁豬肉,是很受歡迎的菜色,但其實只要掌握訣竅和調味,在家自己也能輕鬆DIY。做得一手好菜的師奶洪慧玉,就示範了簡易步驟,不需花太多功夫,就能迅速將好菜端上桌。 酥炸豬排 材料: 豬里肌肉1片、高麗菜絲200克、麵粉50克、蛋汁50c.c.、麵包粉100克,鹽、胡椒各少許 準備: 將里肌肉周圍的筋膜切斷備用。 1戳洞 為了軟化肉質,可先用叉子在里肌肉上不斷戳洞後,再灑上胡椒、鹽來調味。 2沾粉 依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉,以180℃熱油炸至金黃色,切片後可搭配高麗菜絲品嚐。 薑汁豬肉 五花肉加了薑末燒煮,味道鮮香下飯。 材料: 五花肉片6片、薑泥1大匙 醬汁材料: 醬油、酒、味醂、糖各1大匙,蠔油1小匙 1逼油 將6片五花肉平鋪於鍋內後,先不加油,並以乾鍋用小火略煎出些許油脂。 2調味 瀝出油脂,續加入醬汁材料,用小火燒煮入味後,再加薑泥煮5分鐘即可。 戳洞軟化肉質 口感更佳 師奶洪慧玉曾開過日本料理店,現在是專職的家庭主婦,她說:「其實自己做日式炸豬排一點都不難,只要準備里肌肉片,稍微調味,沾麵包粉酥炸,搭配高麗菜絲,就能吃得很豐富。」她也提醒,可先用叉子在里肌肉上戳洞,讓肉質更嫩,又能幫助入味。而薑汁豬肉也是只要加醬烹煮,幾分鐘就可完成,是很下飯的菜色。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/11 張瑀庭

童腹痛狂拉 竟是盲腸破裂

一名女童日前突然腹痛、拉肚子,症狀持續兩天未改善,才由家長陪同急診,經檢查發現女童是因盲腸炎引發盲腸破裂,才會腹痛與腹瀉。醫師提醒盲腸炎恐誘發腹膜炎、敗血症等併發症,提醒 有腹痛、腹瀉症狀者,若疼痛點是位於肚臍下方,應留心可能罹患盲腸炎 。 大意不得 收治病例的國泰醫院小兒科主任林隆煌表示,這名十二歲的女童在半個月前,因腹痛、一天腹瀉多次,在其他診所就醫、用藥都未改善下,到該院急診,經安排超音波與電腦斷層等檢查,發現女童罹患盲腸炎,且盲腸已經破掉,糞便溢出在腹腔中,引發腹膜炎,立即開刀割掉髮炎的盲腸與投藥,目前女童恢復情況良好。 恐併發敗血症致死 林隆煌指出,盲腸炎的患者,一旦盲腸破掉,除了腹痛表現外,也容易有腹瀉的情況,此時的症狀,會與急性腸胃炎很像,容易被忽略、不易及早發現。但他提醒兩者還是有不同之處,盲腸炎、盲腸破掉的患者,疼痛點是在肚臍下方,先發生腹痛再接著腹瀉;但 急性腸胃炎患者,疼痛點卻是在肚臍左右的位置,先出現腹瀉再腹痛 。 林隆煌並指出,國泰醫院分析過去八年收治的七十多例,年齡在四至十八歲的盲腸破掉的盲腸炎患者,發現有三分之一患者,都是以腹瀉、腹痛為表現,確實易與急性腸胃炎混淆,如果沒有盡速送醫治療,有可能併發腹膜炎、敗血症,甚至有死亡的危險,因此提醒家長多加留心。 新光醫院小兒外科主任張繼仁表示,嚴重盲腸炎盲腸會破掉,此時易刺激直腸而出現腹瀉,若發生在學齡前的幼兒,因表達能力差,無法明確表達不適,更容易被家長輕忽是急性腸胃炎。 吃藥沒改善應就醫 由於天氣漸漸轉熱,是急性腸胃炎的好發季節,林隆煌提醒,如果家長發現孩子有著嚴重腹痛、腹瀉等症狀,且吃腸胃藥沒有改善,應留心可能罹患盲腸炎,及早帶往大型醫院進行診斷。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/11 高麗玲

嗜酒致貧血 男失眠腿抽痛

一名男子飽受失眠困擾,晚上睡覺時腿部常常會抽痛,就醫檢查竟發現他罹患缺鐵性貧血,體內嚴重缺鐵,才會在晚上腿部痠痛。醫師提醒,失眠可能與體內缺鐵有關,應就醫釐清。 經血過多恐貧血 收治病例的新光醫院睡眠中心主任林嘉謨表示,這名年約六十歲的男子,常喝酒應酬,隔天即會拉血便,就醫時抽血檢測,發現他每c.c.的血僅有七奈克的含鐵蛋白(正常為十至三百)。長期血便、讓他失血並罹患缺鐵性貧血,腿部易抽痛才睡不好。 林嘉謨表示,經過幫該名男子補充鐵劑,其缺鐵性貧血、失眠困擾都有改善。 書田診所家醫科主任何一成表示,過量飲酒容易出現腸胃出血,造成血便、缺鐵性貧血等病況,最好應改掉喝酒過量的習慣。 另部分月經來潮量較多的女性,因失血較多,也可能因此罹患缺鐵性貧血,出現常頭暈、失眠等困擾。 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/11 高麗玲

[食譜彙集] 體內環保餐 酵素食材促代謝

低溫烹調或生食可降低油分,口感自然較清爽,頗受許多減重者青睞。在出版社工作的吳翠萍,因為看了日本當紅的《體內酵素力大作戰》一書,便以低溫烹調法烹煮含有天然酵素的食物,身體感覺輕盈了許多。 風味花椰菜 195卡╱份 材料(2人份): 牛番茄2顆、青花菜1小朵、蝦夷蔥1/2把、松子2大匙 醬汁: 橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、黃芥末少許,鹽、胡椒各適量 1 挖空 番茄切除蒂頭,挖出中間果肉做成容器;將蝦夷蔥切末、青花菜去梗切碎。 2 拌醬 將醬汁材料混合均勻,加青花菜碎、蝦夷蔥末、松子拌勻,靜置30分鐘入味,填入番茄即可。 生火腿水果卷 120卡╱份 滑潤甜香的水果和鹹香的生火腿很對味。 材料(2人份): 新鮮無花果2顆、木瓜1/4顆、義式生火腿8片 1 去皮 新鮮無花果去皮,切成8等份;木瓜果肉切成8片1公分厚片。 2 包捲 用生火腿將無花果、木瓜捲起後即可食用。 TIPS 新鮮無花果、義式生火腿可以在百貨公司超市或進口食材行購買。新鮮無花果可改用哈蜜瓜代替。 泡菜豆腐 117.5卡╱份 滋味吃來微辣酸香,感覺相當清爽可口。 材料(2人份): 泡菜60克、豆腐1塊、牛番茄2顆、粗胡椒粒少許、蔥花適量 1 切碎 將泡菜切碎備用,番茄切成1公分厚片鋪在盤底。 2 切片 豆腐切成1公分厚片,鋪在番茄片上,續擺上泡菜,灑蔥花、粗胡椒粒即可。 西班牙冷湯 182.5卡╱份 酸香甜的湯汁,冰得涼涼的,喝來透心涼。 材料(2人份): 牛番茄1顆(約250g)、洋蔥1/4顆、小黃瓜1/4條、蒜頭1瓣、橄欖油1大匙、法國麵包1片、酒醋2小匙、墨西哥辣椒醬Tabasco,少許,鹽、胡椒各適量 1 去皮 將番茄用熱水汆燙,取出剝皮,切成大塊;法國麵包切成小丁狀烤脆,小黃瓜去皮切大塊,洋蔥切大塊。 2 打泥 將番茄、洋蔥、小黃瓜、蒜頭、橄欖油、墨西哥辣椒醬、酒醋、鹽、胡椒用果汁機打勻,冷藏20分鐘,品嚐時灑麵包丁即可。 蔬果生菜 吃出清爽 在出版社工作的吳翠萍,最近接觸日本正當紅的酵素飲食,她以生食或低溫烹調方式保留食物酵素。「人體只要多攝取食物中的酵素,如木瓜、番茄或泡菜等醱酵食品,就可保持身體代謝正常,進而促進身體健康和排毒,還可減重。」 低溫烹調是指食材加熱必須低於46~48度以下,愛吃生菜沙拉、蔬果的她說:「這些菜色是我看了書改良的,味道清爽,只要多運用蔬果或經過醱酵的食品,生

[減肥塑身] 荷葉山楂 去油脂 丹參桂枝 消水腫

肥胖的原因多半因體內排水不順暢而水腫、便秘造成腹部腫脹感,及飲食油膩或缺少運動而產生脂肪囤積,近來有8~9成因肥胖而到中醫就診的民眾,都為以上3 大原因。自行開業中醫師廖婉絨指出,現代人飲食不正常、運動少以及高油脂的飲食習慣,是導致消化不良、身材走樣的因素,就請廖婉絨醫師教喝可以擁有健康、苗條身材的茶飲。 廖婉絨醫師指出,肥胖、壯碩及水腫的體型,可藉由茶飲改善症狀,如荷葉、陳皮具有幫助軟化與分解脂肪功能,而丹參、乾薑則具有排水腫與促進血液循環等功效。再者,黨參與白茅根可幫助消化有助排便,而茶飲除了可以雕塑曲線之外,這些茶飲也具有安神效果,可穩定情緒。 去油脂 脂肪的堆積與飲食及生活作息相關,攝取太多油脂、重口味、常熬夜及不運動者,甚至不當的節食都會造成脂肪的囤積,而人體中最容易囤積脂肪的地方就是腹部,臀部及大腿處,以下介紹的荷葉山楂茶、玫瑰陳皮茶兩道茶飲,有助油脂的去除。 荷葉山楂茶 適用對象: 食慾旺盛或常吃火鍋、烤肉等大餐者。 材料: 荷葉3.5克、炒決明10.5克、山楂7克 沖泡法: 先將藥材放入保溫壺中,用500c.c.熱水沖泡,5分鐘後將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入500c.c.熱水燜泡15分鐘即可,每天可回衝3次,當開水飲用。 功效: 分解脂肪、降低食慾。 注意事項: 孕婦與手腳冰冷者,不宜食用。 玫瑰陳皮茶 適用對象: 飲食時間較不正常且較少運動者。 材料: 柴胡7克、玫瑰3.5克、陳皮7克 沖泡法 : 先將藥材放入保溫壺中,用500c.c.熱水沖泡,5分鐘後將熱水倒掉,藉此清洗藥材,再倒入500c.c.熱水燜泡15分鐘即可,每天可回衝3次,當開水飲用。 功效: 可促進脂肪分解,排除腸管內積氣。 注意事項: 疲倦乏力與少痰,或無痰但臉色潮紅者不宜服用。 助消化 吸菸者、愛吃肉類、辛辣厚味者及緊張或情緒抑鬱者,都會發生便秘,這是因大腸蠕動不順而影響排便。 黃耆黨參茶 適用對象: 大便乾結且排便不順,而腹部會有脹滿感覺者。 材料: 黃耆10.5克、黨參3.5克、白朮7克 沖泡法: 藥材不易有雜質,不需用水清洗,只需將藥材放入鍋中,用500c.c.的水加鍋蓋大火煮沸,轉小火再煮30分鐘,放置5分鐘即可,每天可回衝3次,當開水飲用,最多可喝1500c.c.。 功效: 助消化,降血壓,且能增強腎功能,和脾健胃。 注意事項: 染上風寒感冒、月經期間或手術後傷口未

久坐致靜脈曲張 男腿潰爛

一名男子經常久坐電腦前,且常搭機出國,造成腿部靜脈曲張,腿部血液循環差,發病二個月後,腳踝附近已發黑、潰爛,經雷射手術才改善。 醫師表示,穿彈性襪可防靜脈曲張,但更重要是避免久坐不動,才能有效預防。 家人曾患病要多注意 收治病例的皮膚科開業醫師鄭國良表示,這名三十多歲的男子,上班期間常久坐不動,加上頻繁搭機,導致靜脈曲張。 鄭國良說,這名患者自認是濕疹,買藥膏塗抹,狀況沒有改善,再加上反覆抓癢,造成腳踝附近多次破皮,就醫時傷口又紅又爛。所幸經雷射手術治療後,病況已有改善。 皮膚科開業醫趙昭明說, 靜脈曲張有遺傳傾向,所以家族中若有人患此症,應提高警覺 。 此外, 某些需要長時間久坐、久站的職業 ,例如老師、專櫃小姐等, 發生靜脈曲張風險也較高,預防方式就是不要維持同一姿勢超過三十分鐘 。 預防靜脈曲張 注意事項 避免長時間固定站或坐姿不動 平均每30分鐘應活動一下筋骨;若真不想起身,至少將雙腿抬起與膝蓋同高約10至20秒,並進行2至3次 睡時可將腳墊高,有助血液循環 穿彈性襪可預防惡化 有家族史者應提高警覺 資料來源: 鄭國良醫師、趙昭明醫師 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/05/12 邱俊吉