常吃炸雞喝含糖飲料 罹病率高

近年孩童飲食西化，高糖、高鹽、高脂等不健康食品危害大。屏東基督教醫院研究三千六百多名高一生健檢資料發現，身體質量指數（Body Mass Index，BMI）超過三十的青少年，肝功能異常機率為常人四十倍，若是男性且為Ｂ型肝炎帶原，異常率更高出七百倍以上。

從小培養健康飲食
執行研究的屏東基督教醫院小兒科醫師陳志成昨說，胖小孩除易引發心血管疾病、高血壓、糖尿病等，也有較高機率罹患肝臟病變，建議從小建立良好飲食習慣，學齡前都是黃金期。

開辦胖小子減重班的三總營養師林晏如說，小四以上學童的血脂、膽固醇異常比率偏高，因常吃炸雞、薯條、含糖飲料等，日後罹患心血管疾病、癌症、糖尿病等機率提高；且童年期發胖，長大後減重不易，父母飲食習慣是重要關鍵，學齡前就應養成少油炸、少零食的健康習慣。

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/12/21 許佳惠