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減肥免挨餓 可吃高纖水果

Q:我是個20歲女生,因怕胖每餐不敢吃多,但常餓得頭昏眼花的,請別叫我多吃,但告訴我可額外補充什麼營養素,來改善此現象?

A:雖然怕胖,但每天所攝取熱量還是符合基礎代謝率,否則會頭昏眼花,危害健康。基礎代謝率的計算方式,若是中等運動量者,為體重乘以30,不太動的則乘以25,一般來說,約是1000到1200卡。

頭昏疑血糖過低
若攝取的熱量已達基礎代謝所需還出現頭昏眼花,可能是脫水或血糖過低所造成,脫水可多補充水分,一天至少2000c.c.。血糖過低部分,可多吃含有纖維及糖分的水梨、蘋果等熱量不高,又富含維他命C、纖維,易有飽足感的食物,將有助於改善餓得頭昏眼花的現象。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/08/16 高麗玲/諮詢:台大醫院家醫科主治醫師黃國晉

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