營養素 | 身高 | 體重 | 熱量(2)(3) | 蛋白質 (4) | 鈣 | 磷 | 鎂 | 碘 | 鐵(5) | 氟 | 硒 | 維生素 A(6) | 維生 素C | 維生素 D(7) | |||||||
單位 年齡(1) | 公分 (cm) | 公斤 (kg) | 大卡 (Kcal) | 公克 (g) | 毫克 (mg) | 毫克 (mg) | 毫克 (mg) | 微克 (μg) | 毫克 (mg) | 毫克 (mg) | 微克 (μg) | 微克 (μg RE) | 毫克 (mg) | 微克 (μg) | |||||||
0月~ | 57.0 | 5.1 | 110-120/公斤 | 2.4/公斤 | 200 | 150 | 30 | AI=110 | 7 | 0.1 | AI=15 | AI=400 | AI=40 | 10 | |||||||
3月~ | 64.5 | 7.0 | 110-120/公斤 | 2.2/公斤 | 300 | 200 | 30 | AI=110 | 7 | 0.3 | AI=15 | AI=400 | AI=40 | 10 | |||||||
6月~ | 70.0 | 8.5 | 100/公斤 | 2.0/公斤 | 400 | 300 | 75 | AI=130 | 10 | 0.4 | AI=20 | AI=400 | AI=50 | 10 | |||||||
9月~ | 73.0 | 9.0 | 100/公斤 | 1.7/公斤 | 400 | 300 | 75 | AI=130 | 10 | 0.5 | AI=20 | AI=400 | AI=50 | 10 | |||||||
1歲~ (稍低) (適度) | 90.0 | 12.3 | 20 | 500 | 400 | 80 | 65 | 10 | 0.7 | 20 | 400 | 40 | 5 | ||||||||
男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | ||||||||
4歲~ (稍低) (適度) | 110 | 19.0 | 1450 1650 | 1300 1450 | 30 | 30 | 600 | 500 | 120 | 90 | 10 | 1.0 | 25 | 400 | 50 | 5 | |||||
7歲~ (稍低) (適度) | 129 | 26.4 | 1800 2050 | 1550 1750 | 40 | 40 | 800 | 600 | 165 | 100 | 10 | 1.5 | 30 | 400 | 60 | 5 | |||||
10歲~ (稍低) (適度) | 146 | 150 | 37 | 40 | 1950 2200 | 1950 2250 | 50 | 50 | 1000 | 800 | 230 | 240 | 110 | 15 | 2.0 | 40 | 500 | 500 | 80 | 5 | |
13歲~ (稍低) (適度) | 166 | 158 | 51 | 49 | 2250 2500 | 2050 2300 | 65 | 60 | 1200 | 1000 | 325 | 315 | 120 | 15 | 2.0 | 50 | 600 | 500 | 90 | 5 | |
16歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 171 | 161 | 60 | 51 | 2050 2400 2700 3050 | 1650 1900 2150 2400 | 70 | 55 | 1200 | 1000 | 380 | 315 | 130 | 15 | 3.0 | 50 | 700 | 500 | 100 | 5 | |
19歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 169 | 157 | 62 | 51 | 1950 2250 2550 2850 | 1600 1800 2050 2300 | 60 | 50 | 1000 | 800 | 360 | 315 | 140 | 10 | 15 | 3.0 | 50 | 600 | 500 | 100 | 5 |
31歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 168 | 156 | 62 | 53 | 1850 2150 2450 2750 | 1550 1800 2050 2300 | 56 | 48 | 1000 | 800 | 360 | 315 | 140 | 10 | 15 | 3.0 | 50 | 600 | 500 | 100 | 5 |
51歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 165 | 153 | 60 | 52 | 1750 2050 2300 2550 | 1500 1800 2050 2300 | 54 | 47 | 1000 | 800 | 360 | 315 | 140 | 10 | 3.0 | 50 | 600 | 500 | 100 | 10 | |
71歲~ (低) (稍低) (適度) | 163 | 150 | 58 | 50 | 1650 1900 2150 | 1450 1650 1900 | 58 | 50 | 1000 | 800 | 360 | 315 | 140 | 10 | 3.0 | 50 | 600 | 500 | 100 | 10 | |
懷孕 第一期 第二期 第三期 | +0 +300 +300 | +0 +10 +10 | +0 +0 +0 | +0 +0 +0 | +35 +35 +35 | +60 +60 +60 | +0 +0 +30 | +0 +0 +0 | +10 +10 +10 | +0 +0 +100 | +10 +10 +10 | +5 +5 +5 | |||||||||
哺乳期 | +500 | +15 | +0 | +0 | +0 | +110 | +30 | +0 | +20 | +400 | +40 | +5 |
營養素 | 身高 | 體重 | 熱量(2)(3) | 維生素 E(8) | 維生 素B1 | 維生 素B2 | 維生 素B6 | 維生素 B12 | 菸鹼素(9) | 葉酸 | 泛酸 | 生物素 | 膽素 | |||||||
單位 年齡(1) | 公分 (cm) | 公斤 (kg) | 大卡 (Kcal) | 毫克 ( mg a-TE) | 毫克 (mg) | 毫克 (mg) | 毫克 (mg) | 微克 (μg) | 毫克 (mg NE) | 微克 (μg) | 毫克 (mg) | 微克 (μg) | 毫克 (mg) | |||||||
0月~ | 57.0 | 5.1 | 110-120/公斤 | 3 | AI=0.2 | AI=0.3 | AI=0.1 | AI=0.3 | AI=2mg | AI=65 | 1.8 | 5.0 | 130 | |||||||
3月~ | 64.5 | 7.0 | 110-120/公斤 | 3 | AI=0.2 | AI=0.3 | AI=0.1 | AI=0.4 | AI=3mg | AI=70 | 1.8 | 5.0 | 130 | |||||||
6月~ | 70.0 | 8.5 | 100/公斤 | 4 | AI=0.3 | AI=0.4 | AI=0.3 | AI=0.5 | AI=4 | AI=75 | 1.9 | 6.5 | 150 | |||||||
9月~ | 73.0 | 9.0 | 100/公斤 | 4 | AI=0.3 | AI=0.4 | AI=0.3 | AI=0.6 | AI=5 | AI=80 | 2.0 | 7.0 | 160 | |||||||
1歲~ (稍低) (適度) | 90.0 | 12.3 | 5 | 0.5 0.6 | 0.6 0.7 | 0.5 | 0.9 | 7 8 | 150 | 2.0 | 8.5 | 170 | ||||||||
男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | 男 | 女 | |||||||
4歲~ (稍低) (適度) | 110 | 19.0 | 1450 1650 | 1300 1450 | 5 | 0.7 0.8 | 0.7 0.7 | 0.8 0.9 | 0.7 0.8 | 0.7 | 1.2 | 10 11 | 9 10 | 200 | 2.5 | 12.0 | 210 | |||
7歲~ (稍低) (適度) | 129 | 26.4 | 1800 2050 | 1550 1750 | 8 | 0.9 1.0 | 0.8 0.9 | 1.0 1.1 | 0.9 1.0 | 0.9 | 1.5 | 12 13 | 10 11 | 250 | 3.0 | 15.0 | 270 | |||
10歲~ (稍低) (適度) | 146 | 150 | 37 | 40 | 1950 2200 | 1950 2250 | 10 | 1.0 1.1 | 1.0 1.1 | 1.1 1.2 | 1.1 1.2 | 1.1 | 2.0 | 14 15 | 13 14 | 300 | 4.0 | 20.0 | 350 | 350 |
13歲~ (稍低) (適度) | 166 | 158 | 51 | 49 | 2250 2500 | 2050 2300 | 12 | 1.1 1.2 | 1.0 1.1 | 1.2 1.4 | 1.1 1.3 | 1.3 | 2.4 | 16 17 | 13 15 | 400 | 4.5 | 25.0 | 450 | 350 |
16歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 171 | 161 | 60 | 51 | 2050 2400 2700 3050 | 1650 1900 2150 2400 | 12 | 1.0 1.2 1.3 1.5 | 0.8 1.0 1.1 1.2 | 1.1 1.3 1.5 1.7 | 0.9 1.0 1.2 1.3 | 1.4 | 2.4 | 13 16 17 20 | 11 12 14 16 | 400 | 5.0 | 30.0 | 450 | 360 |
19歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 169 | 157 | 62 | 51 | 1950 2250 2550 2850 | 1600 1800 2050 2300 | 12 | 1.0 1.1 1.3 1.4 | 0.8 0.9 1.0 1.1 | 1.1 1.2 1.4 1.6 | 0.9 1.0 1.1 1.3 | 1.5 | 2.4 | 13 15 17 18 | 11 12 13 15 | 400 | 5.0 | 30.0 | 450 | 360 |
31歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 168 | 156 | 62 | 53 | 1850 2150 2450 2750 | 1550 1800 2050 2300 | 12 | 0.9 1.1 1.2 1.4 | 0.8 0.9 1.0 1.1 | 1.0 1.2 1.3 1.5 | 0.9 1.0 1.1 1.3 | 1.5 | 2.4 | 12 14 16 18 | 10 12 13 15 | 400 | 5.0 | 30.0 | 450 | 360 |
51歲~ (低) (稍低) (適度) (高) | 165 | 153 | 60 | 52 | 1750 2050 2300 2550 | 1500 1800 2050 2300 | 12 | 0.9 1.0 1.1 1.3 | 0.8 0.9 1.0 1.1 | 1.0 1.1 1.3 1.4 | 0.9 1.0 1.1 1.3 | 1.6 | 2.4 | 12 13 15 17 | 10 12 13 15 | 400 | 5.0 | 30.0 | 450 | 360 |
71歲~ (低) (稍低) (適度) | 163 | 150 | 58 | 50 | 1650 1900 2150 | 1450 1650 1900 | 12 | 0.8 1.0 1.1 | 0.7 0.8 1.0 | 0.9 1.0 1.2 | 0.8 0.9 1.0 | 1.6 | 2.4 | 11 12 14 | 10 11 12 | 400 | 5.0 | 30.0 | 450 | 360 |
懷孕 第一期 第二期 第三期 | +0 +300 +300 | +2 +2 +3 | +0 +0.2 +0.2 | +0 +0.2 +0.2 | +4 +4 +4 | +0.2 +0.2 +0.2 | +0 +2 +2 | +200 +200 +200 | +1.0 +1.0 +1.0 | +0 +0 +0 | +20 +20 +20 | |||||||||
哺乳期 | +500 | +3 | +0.3 | +0.4 | +0.4 | +0.4 | +4 | +100 | +2.0 | +5.0 | +140 |
(註)
- 年齡係以足歲計算。
- 1大卡(Cal;kcal)=4.184焦耳(kj);油脂熱量以不超過總熱量的30%為宜。
- 「低、稍低、適度、高」表示工作勞動量之程度。
- 動物性蛋白在總蛋白質中的比例,1歲以下的嬰兒以佔2/3以上為宜。
- 日常國人膳食中之鐵質攝取量,不足以彌補婦女懷孕、分娩失血及泌乳時之損失,建議自懷孕第三期至分娩後兩個月內每日另以鐵鹽供給30毫克之鐵質。
- )R.E.(Retinol Equivalent)即視網醇當量。 1μg R.E.=1μg視網醇(Retinol)=6μg β-胡蘿蔔素(β-Carotene)
- 維生素D係以維生素D3(Cholecalciferol)為計量標準。 1μg=40 I.U.維生素D3
- α-T.E.(α-Tocopherol Equivalent)即α-生育醇當量。 1mg α-T.E.=1mg α-Tocopherol
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