寒性體質吃瓜果 泡茶加熱

夏天一到，能夠來一杯涼涼的果汁，不只能夠養顏美容還可以補充夏天曝曬太陽所喪失的水分，不過，飲用果汁除了熱量要注意以外，依照中醫體質來分，喝果汁如果能照體質補充，不止可以消火氣還可以免除腸胃不適，台北市立聯合醫院中醫院區中醫師林君玉表示，體質偏寒的人儘量不要喝瓜類果汁，容易拉肚子，而體質偏熱的人，則可以多補充瓜類果汁可以降火氣。

寒性體質選蘋果汁
林君玉表示，大致上來分，容易拉肚子或是容易四肢冰冷、常常會有噁心感的人體質上偏寒，在挑選果汁時，不要選擇哈密瓜、西瓜、木瓜等瓜類果汁或是金桔、橘子等柑橘類會容易腹瀉，可以選擇蘋果汁、葡萄汁等較溫性的水果，如果很想喝瓜果類或是橘子類的飲料，可以先將紅茶包加水煮開後，再加入切塊的瓜類或是柑橘類果汁，可以減少涼性水果對於身體的影響。

熱性體質喝瓜類果汁
而身體體質偏熱的人常常會有嘴角破洞、長痘痘、口臭等火氣大的情形，這時候就要多喝瓜果類的果汁，可以有效降火氣，不過一天不要超過250cc，喝太多瓜果類果汁還是容易讓身體較寒，而有些火氣大體質的人，皮膚狀況較粗糙，可以將酪梨、草莓、山藥打成汁，可以有效改善皮膚狀況，而一些熱量較高的荔枝汁也不建議攝取，避免體質火上加火，而體質較熱的人也會有便秘的情形，這時候可以適量攝取木瓜牛奶，可以改善便秘情形。

而營養師謝宜芳也說，如果擔心熱量，最好自己在家打果汁，不但較衛生，也可以減少糖分的使用，如果在外面買果汁喝，一定要跟店家提醒，不要加糖。

原文來源刊載於：蘋果日報 2006/7/13