[營養保健] 多喝水 改善腸胃脹氣

Ｑ：我常有腸胃脹氣的困擾，不時會打嗝、腹鳴、放屁，請問可否藉由飲食來改善？

Ａ：首先要減少攝取較會產生氣體食物，例如豆製品，其次，是要維持良好飲食習慣。

1公斤重喝30c.c
吃東西時嘴巴不要打開，以免氣體進入、使脹氣更嚴重，且咀嚼過程得細嚼慢嚥，因咀嚼與腸胃蠕動有反射神經的關聯性，咀嚼愈多次，腸胃蠕動愈頻繁，消化會改善，排氣也較順暢。

另建議多喝水，同樣有刺激腸胃蠕動的效果，最好是以體重推算理想喝水量，即1公斤體重喝30c.c.至35c.c.的水，例如70公斤者，每天就喝2100 至2450c.c.的水。若排便習慣差，體內堆積糞便多，腸道細菌也會多，將製造更多氣體，因此也建議培養正常排便習慣，每天1至2次。

諮詢：台北市營養師公會營養師賴育敏

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/10/13 邱俊吉