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2009/10/14

[營養保健] 多喝水 改善腸胃脹氣

Q:我常有腸胃脹氣的困擾,不時會打嗝、腹鳴、放屁,請問可否藉由飲食來改善?

A:首先要減少攝取較會產生氣體食物,例如豆製品,其次,是要維持良好飲食習慣。

1公斤重喝30c.c
吃東西時嘴巴不要打開,以免氣體進入、使脹氣更嚴重,且咀嚼過程得細嚼慢嚥,因咀嚼與腸胃蠕動有反射神經的關聯性,咀嚼愈多次,腸胃蠕動愈頻繁,消化會改善,排氣也較順暢

另建議多喝水,同樣有刺激腸胃蠕動的效果,最好是以體重推算理想喝水量,即1公斤體重喝30c.c.至35c.c.的水,例如70公斤者,每天就喝2100 至2450c.c.的水。若排便習慣差,體內堆積糞便多,腸道細菌也會多,將製造更多氣體,因此也建議培養正常排便習慣,每天1至2次

諮詢:台北市營養師公會營養師賴育敏

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/10/13 邱俊吉


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