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2009/12/23

愛吃麻辣 胃出血增2成

秋冬季節是消化性潰瘍的好發期,台北市立聯合醫院仁愛院區一般內科醫師呂敏吉表示,最近因胃出血而就診人數就比夏天增加2成,多數是因為食用麻辣鍋、酒等刺激性的食物有關。呂敏吉提醒,氣溫下降也會降低免疫力,免疫力差的人如逾65歲的老人更應注意3餐定時定量,多攝取蔬果及益生菌,有助改善腸胃疾病。而有5大因素易加劇胃潰瘍發生,如食用過量的刺激性食物,或濫用止痛藥、不正常的飲食習慣、生活壓力,以及季節性的變化等,要特別留意。

7分飽 3餐定時定量
如果改不了吃麻辣鍋的習慣,建議可隔2周至1個月以上吃1次,每次維持在吃7分飽的狀態,但若己有腸胃問題的人,就應該徹底改掉此習慣。另外,3餐要定時定量,除不要暴飲暴食增加胃負擔外,也勿因忙碌而空腹不食,反而容易促使胃液因空腹侵蝕到腸胃影響消化能力。

攝取蔬果與益生菌
平時多攝取不同種類的蔬果,可預防疾病的發生及增強免疫力,也可多攝取優酪乳、乳酸菌膠囊等益生菌食品,像優酪乳1天可維持喝200至300c.c左右,可增加腸胃蠕動及腸胃中的好菌

少吃刺激性食物
少吃高油脂、高膽固醇的動物性內臟與刺激性的食物,如炸物、豬心、豬腸、雞皮、肥肉、咖啡、菸、酒等食物,以免增加腸胃的負擔,以及罹患心血管方面的疾病,如血管栓塞。

可觀察大便顏色
平日可從觀察大便判斷,如解黑便,便色如瀝青,表示身體的血紅素即速下降,需儘快就醫檢查是否罹患12指腸潰瘍或消化道系統的疾病,若解灰便,則需留意肝膽問題,解紅便,則應留意痔瘡問題。

避免吃止痛藥
未經醫師指示,應該避免常吃止痛藥或阿斯匹靈等藥物,雖然阿斯匹靈在醫學上具有保護心血管疾病的用途,但過度食用對胃來說,反而容易造成胃的負擔

細嚼慢嚥 運動助消化
細嚼慢嚥有助腸胃消化,也可避免吃下過多食物,增加腸胃負擔與肥胖的風險;透過適當的緩和運動,如騎腳踏車、散步、打羽毛球等,也有助消化與健康,但千萬不可在飯後30分鐘內,做劇烈運動或躺在床上看電視,以免影響消化。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/12/04 林雅芳


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