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2009/12/23

常吃炸雞喝含糖飲料 罹病率高

近年孩童飲食西化,高糖、高鹽、高脂等不健康食品危害大。屏東基督教醫院研究三千六百多名高一生健檢資料發現,身體質量指數(Body Mass Index,BMI)超過三十的青少年,肝功能異常機率為常人四十倍,若是男性且為B型肝炎帶原,異常率更高出七百倍以上。

從小培養健康飲食
執行研究的屏東基督教醫院小兒科醫師陳志成昨說,胖小孩除易引發心血管疾病、高血壓、糖尿病等,也有較高機率罹患肝臟病變,建議從小建立良好飲食習慣,學齡前都是黃金期

開辦胖小子減重班的三總營養師林晏如說,小四以上學童的血脂、膽固醇異常比率偏高,因常吃炸雞、薯條、含糖飲料等,日後罹患心血管疾病、癌症、糖尿病等機率提高;且童年期發胖,長大後減重不易,父母飲食習慣是重要關鍵,學齡前就應養成少油炸、少零食的健康習慣。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/12/21 許佳惠


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