[Photo] 200909 口罩、義大利蕃茄蘑菇肉醬麵

個人偏好的口罩內裡是為黑色，因為髒污比較不會那麼顯現出來。
不過不知道為什麼往往個人偏好的口罩風格內裡襯都是白色居多，當然使用久了，雖然有洗刷過，仍是會有使用的一些痕跡。
這次買了相同款的口罩「mango」看到後表示這會閃死人！會嗎？只是多了一些符號字樣啊。

白色粉末是起司粉，綠色粉末則是洋香菜的樣子，但可能之前瓶蓋有接觸到空氣，些許氧化了，以致色澤沒原本的鮮綠。至於醬汁部份，根據試吃者表示太過濃稠了，事實上我也是這麼認為。

因為我原要倒那蕃茄蘑菇醬是只有一半卻倒成2/3，你說還能不濃稠嗎？
看來要吃之前還得添加些許水，以中和過於濃稠的麵。

此麵煮食過程非常簡單，先使用一般電鍋煮熟義大利麵條，再將三色蔬菜倒入鍋中翻炒後，倒入蕃茄蘑菇醬翻炒，再將麵條全數倒入鍋中拌勻，待均勻後再將肉醬添加入鍋翻炒，通常加肉醬後可能麵的部份又更變濃稠，故一開始醬汁別倒的過多，再一點就是適當的添加水，我想這也很重要。要不可能會過鹹啊！