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[營養保健] 五味子保肝 效果不持久

Q:最近在藥局看到不少營養補充品宣稱加入五味子,又說常熬夜的人,吃五味子對身體有幫助,請問一般人是否可吃呢?

A:五味子是一種植物的種子,吃起來有酸、苦、甘、辛、鹹等5種味道,所以稱五味子。在中醫臨床相當常用,一般認為可改善慢性咳、喘等呼吸道症狀,對氣虛、常冒冷汗、慢性腹瀉也有療效。
較新的研究是發現五味子具保肝作用,能有效降低肝功能指數,常熬夜者因其肝功能指數會偏高,吃五味子會可能有「暫時性」助益,在此強調是「暫時性」,關鍵在有些研究發現其保肝效果不持久,若長期熬夜,單靠吃五味子無法護肝。

吃多易脹氣
五味子對某些腸胃功能較差者,多吃一點就會脹氣,建議攝取前仍得諮詢醫師意見,並依指示劑量服用。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/08/23 邱俊吉/諮詢:中華中醫學會理事長、中醫師陳志芳

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