服用黑芝麻 強健髮質

Q：我是30多歲的女性，髮量少又細，髮尾易分叉、斷裂，最近還開始冒出白髮，請問吃什麼有益頭髮健康？

A：若民眾年紀輕輕就出現白髮，可服用何首烏與黑芝麻減少白髮增生，因何首烏中富含酚類化合物、卵磷質等成分，可增加神經傳導，增加身體吸收營養的功能，避免頭髮變白。

清潔頭皮少吃炸物
黑芝麻則含有鋅、鉀等多樣微量元素，以及蛋白質、維他命B等，可強健髮質，但服用何首烏的劑量因人而異，使用前應先諮詢中醫師。

頭皮則由多種胺基酸組成，補充蛋白質有助提升胺基酸，可多吃魚、瘦肉等食物，另建議每天吃一錠綜合維他命，也有利於強健髮質。平日則要保持頭皮清潔，減少攝取油炸類食物，避免頭皮分泌過多油脂影響毛髮健康。

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/09/03 沈能元/諮詢：台北市立聯合醫院中醫院區中醫師羅珮琳