[營養保健] 牙色偏黃 避吃柳丁

Ｑ：我是個20多歲男性，從小就是牙齒黃黃的，請問吃什麼有助牙齒健康、避免偏黃？

Ａ：牙色偏黃一般有兩個主要原因，一是有些人牙齒表面的琺瑯質天生較薄，而琺瑯質下的象牙質顏色原本就偏黃，所以這些人牙色看來會較深；二是飲食習慣所致，若常喝酒、咖啡，或抽菸，或愛吃酸性較強水果，如 橘子、柳丁、檸檬等，或愛吃甜食，都可能影響琺瑯質完整性，使牙色偏黃。

宜少喝酒咖啡
現無醫學文獻證實哪些食物有助牙齒健康，因牙齒只有神經是活的，其他構造如琺瑯質等，到成人時已無法再生，無法靠食物攝取使牙齒強壯，若要積極護牙、使牙齒潔白，除餐後要刷牙外，建議少喝酒、咖啡，戒菸，少吃偏酸水果，避免甜食，並建議每6個月檢查牙齒1次。

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/09/08 邱俊吉／諮詢專家：台北市營養師公會營養師賴育敏